リンゴは有毒ですか?
Malus sylvestrus
1
茎・葉・種にシアン由来の毒性成分が含まれ、特にしおれた状態の部位は毒性が高い
2
猫・犬・馬のいずれにも明確な毒性が確認されている
3
有毒部位を摂取した場合は症状の有無にかかわらず速やかに専門家の診察を受ける必要がある
よくある質問
リンゴは人間に有毒ですか?
本データにヒトへの毒性記載はないが、種を多量に摂取すると中毒を起こす恐れがある (低毒)
リンゴは猫に有毒ですか?
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ呼吸、ショック症状 (高毒)
リンゴは犬に有毒ですか?
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ呼吸、ショック症状 (高毒)
リンゴは馬に有毒ですか?
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ呼吸、ショック症状 (高毒)
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毒性の詳細
人間
低毒
本データにヒトへの毒性記載はないが、種を多量に摂取すると中毒を起こす恐れがある
猫
高毒
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ呼吸、ショック症状
犬
高毒
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ呼吸、ショック症状
馬
高毒
粘膜のレンガ色変化、瞳孔散大、呼吸困難、あえぎ呼吸、ショック症状
毒性スナップショット
有毒部位茎、葉、種子
中毒経路経口摂取
毒性成分青酸配糖体
応急処置と予防
誤食後30分以内
- • 摂取した部位・量・時間を正確に記録する
- • 口腔内に残っている有毒部位を全て取り除く
- • 直ちに獣医師に状況を報告し指示を仰ぐ
すぐに獣医に連絡
- • リンゴの茎・葉・種を摂取したことが明らかな場合
- • 呼吸困難や粘膜の変色、瞳孔散大などの症状が見られる場合
- • 摂取量が不明な場合
家庭での予防
- • ペットや放牧中の馬が落ち葉・剪定枝・種に接触できないよう管理する
- • ペットにリンゴを与える際は種・芯・茎を完全に除去する
- • しおれたリンゴの葉や枝は速やかに処分する
治療と予後
- • 催吐や胃洗浄により未吸収の毒性物質を除去する
- • シアン中毒に対応する解毒剤を投与する
- • 呼吸管理・循環管理などの対症療法を実施する
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専門的な毒性学
毒性等級
人間低毒
猫高毒
犬高毒
馬高毒
標的器官
作用機序
• 含まれる青酸配糖体が体内で分解されるとシアン化水素が生成され、細胞の呼吸機能を阻害する
その他の動物リスク(CliniTox)
CliniTox獣医テキスト情報。
ウシ: 大量に有毒部位を摂取した場合、猫・犬・馬と同様にシアン中毒を起こす恐れがある
ヒツジ: 少量の摂取では症状が出にくいものの、まとまった量を摂取すると中毒症状が発生する恐れがある
類似植物との混同リスク
以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:
ナシ Pyrus pyrifolia
果実の形状がリンゴと類似しており、同じバラ科のため種や葉に同等の毒性がある点に注意が必要
ビワ Eriobotrya japonica
葉の形状が類似する場合があり、ビワも種や葉に青酸配糖体を含むため誤食に注意が必要
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関連する有毒植物

ウメ
Prunus mume
高い毒性
サクラ
Prunus serrulata
中程度の毒性
バラ
Rosa hybrida
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情報源
この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。