Cannella di Ceylon tossica?

Aggiornato 2026-03-06| 5 min di lettura| 4,924 hanno trovato utile

La varietà di cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) è classificata come non tossica per esseri umani e animali domestici se assunta in quantità moderate

Altre varietà di cannella hanno un contenuto di cumarina molto più elevato, pericoloso per la salute in dosi massicce

Nessuna varietà di cannella è adatta per essere utilizzata come mangime regolare per animali di qualsiasi specie

FAQ

Cannella di Ceylon è tossica per Umani?

Nessun sintomo per assunzione di quantità alimentari di cannella di Ceylon. Per varietà ad alto contenuto di cumarina in dosi elevate: disturbi gastrointestinali, danni epatici, nausea (Non tossico)

Cannella di Ceylon è tossica per Gatti?

Nessun sintomo per piccole quantità di cannella di Ceylon. Per dosi elevate di altre varietà: vomito, diarrea, stanchezza eccessiva, danni epatici (Non tossico)

Cannella di Ceylon è tossica per Cani?

Nessun sintomo per piccole quantità di cannella di Ceylon. Per dosi elevate di altre varietà: vomito, diarrea, inappetenza, ittero in casi gravi (Non tossico)

Cannella di Ceylon è tossica per Cavalli?

Nessun sintomo per piccole quantità di cannella di Ceylon. Per dosi elevate di altre varietà: disturbi gastrointestinali, danno epatico, calo delle prestazioni (Non tossico)

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Dettagli tossicità

Umani

Non tossico

Nessun sintomo per assunzione di quantità alimentari di cannella di Ceylon. Per varietà ad alto contenuto di cumarina in dosi elevate: disturbi gastrointestinali, danni epatici, nausea

Gatti

Non tossico

Nessun sintomo per piccole quantità di cannella di Ceylon. Per dosi elevate di altre varietà: vomito, diarrea, stanchezza eccessiva, danni epatici

Cani

Non tossico

Nessun sintomo per piccole quantità di cannella di Ceylon. Per dosi elevate di altre varietà: vomito, diarrea, inappetenza, ittero in casi gravi

Cavalli

Non tossico

Nessun sintomo per piccole quantità di cannella di Ceylon. Per dosi elevate di altre varietà: disturbi gastrointestinali, danno epatico, calo delle prestazioni

Istantanea

Parti tossicheLa pianta di Cinnamomum verum è interamente non tossica. Le cortecce di altre varietà di cannella presentano un alto contenuto di cumarina, pericolosa in dosi massicce

Via di esposizioneIngestione di cortecce di cannella di varietà non Ceylon, assunzione di integratori o prodotti alimentari con alto contenuto di cumarina da cannella

Composti tossiciCumarina

Primo soccorso e prevenzione

Primi 30 minuti

• In caso di ingestione di quantità elevate di cannella non di Ceylon, far bere abbondante acqua all'individuo o all'animale
• Rimuovere eventuali resti di cannella dalla bocca o dall'area di accesso di animali e bambini
• Monitorare la comparsa di sintomi come vomito o diarrea nelle prime 24 ore dall'ingestione

Contattare il veterinario

• Se l'animale ha ingerito più di 5 g di cannella non di Ceylon per kg di peso corporeo
• Se compaiono sintomi come stanchezza eccessiva, ittero o vomito persistente
• Se l'animale ha patologie epatiche preesistenti

Prevenzione

• Non somministrare cannella di nessuna varietà come mangime regolare per animali
• Preferire la varietà di cannella di Ceylon per uso alimentare, limitandone le quantità
• Tenere prodotti ad alto contenuto di cumarina da cannella fuori dalla portata di animali e bambini piccoli

Trattamento e prognosi

• Supporto della funzione epatica in caso di assunzione di dosi elevate di cumarina
• Terapia sintomatica per disturbi gastrointestinali se presenti
• Monitoraggio dei parametri epatici per 48 ore dopo ingestione massiva

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Tossicologia professionale

Nome scientificoCinnamomum verum J.Presl; Cinnamomum ceylanicum Nees

AliasCinnamomo、Albero della cannella vera

Grado di tossicità

UmaniNon tossico

GattiNon tossico

CaniNon tossico

CavalliNon tossico

Organi bersaglio

FegatoTratto gastrointestinale

Meccanismo d'azione

• La cumarina contenuta in varietà di cannella non Ceylon viene metabolizzata dal fegato, e in dosi elevate causa danno cellulare epatico e ha effetti cancerogeni a lungo termine

Rischio per altre specie (CliniTox)

Testi veterinari CliniTox.

Conigli: L'ingestione di quantità elevate di cannella ad alto contenuto di cumarina può causare danni epatici anche fatali

Roditori: Sensibili alla cumarina, anche piccole dosi di varietà non Ceylon possono causare emorragie e danno epatico

Rischio di confusione

Le seguenti piante hanno un aspetto simile e possono essere confuse:

Medinilla Medinilla magnifica

Pianta visivamente simile per la forma delle foglie, è anch'essa non tossica. Si differenzia per le caratteristiche infiorescenze rosa, assenti nella pianta di cannella

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Piante tossiche correlate

Avocado

Persea americana

Tossico per cani, gatti e cavalli, soprattutto per nocciolo, corteccia e foglie

Alloro comune

Laurus nobilis

Tossico in dosi elevate per ingestione, causa disturbi gastrointestinali e neurologici

Sassafrasso

Sassafras albidum

Altamente tossico per animali e esseri umani per l'alto contenuto di safrole, cancerogeno e epatotossico

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Diagnosi tossicità e malattie

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Fonti dati

1. CliniTox (Universität Zürich)

Queste informazioni sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza medica. In caso di ingestione o sintomi di avvelenamento, consultare immediatamente un medico o un veterinario.