Viorne rugueuse toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 4 min de lecture| 1,034 personnes ont trouvé cela utile

Les parties toxiques sont les fruits immatures, l'écorce et les feuilles ; la toxicité des baies mûres est variable selon les sources.

Elle contient des composés irritants qui causent des troubles gastro-intestinaux en cas d'ingestion.

Le contact avec les poils des feuilles peut provoquer des réactions urticariennes chez l'homme.

FAQ

Viorne rugueuse est-elle toxique pour les Humains ?

Hypersalivation, vomissements, diarrhée, réactions urticariennes possibles au contact des poils des feuilles (Modéré)

Viorne rugueuse est-elle toxique pour les Chats ?

Données insuffisantes, des troubles digestifs et cutanés sont toutefois possibles après ingestion ou contact (Faible)

Viorne rugueuse est-elle toxique pour les Chiens ?

Données insuffisantes, des troubles digestifs et cutanés sont toutefois possibles après ingestion ou contact (Faible)

Viorne rugueuse est-elle toxique pour les Chevaux ?

Données insuffisantes, des troubles digestifs et cutanés sont toutefois possibles après ingestion ou contact (Faible)

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Détails de toxicité

Humains

Modéré

Hypersalivation, vomissements, diarrhée, réactions urticariennes possibles au contact des poils des feuilles

Chats

Faible

Données insuffisantes, des troubles digestifs et cutanés sont toutefois possibles après ingestion ou contact

Chiens

Faible

Données insuffisantes, des troubles digestifs et cutanés sont toutefois possibles après ingestion ou contact

Chevaux

Faible

Données insuffisantes, des troubles digestifs et cutanés sont toutefois possibles après ingestion ou contact

Aperçu

Parties toxiquesFruits immatures, écorce, feuilles. Les informations sur la toxicité des baies mûres sont contradictoires, allant de non toxique à faiblement toxique

Voie d'expositionIngestion des parties toxiques, contact cutané avec les poils présents sur les feuilles

Composés toxiquesArbutine; Viburtinal; α-Amyrine; β-Amyrine; Apigénine; Lutéoline; Quercétine; Rutine; Amentoflavone; Saponines; Tanins

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Rincer abondamment la bouche avec de l'eau en cas d'ingestion, retirer tout reste de plante présent
• Rincer la zone de contact cutané avec de l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes
• Ne pas faire vomir sauf avis explicite d'un médecin ou d'un vétérinaire

Contacter le vétérinaire

• Si votre animal a ingéré une quantité importante de la plante
• Si des symptômes (vomissements, diarrhée, éruption cutanée) apparaissent après contact ou ingestion
• Si l'animal est jeune, âgé ou souffre de pathologies chroniques

Prévention

• Ne jamais consommer les fruits ou les parties de cette plante
• Éviter le contact direct avec les feuilles sans protection gantée
• Garder la plante hors de portée des enfants et des animaux domestiques

Traitement & Pronostic

• Décontamination de la zone exposée (cutanée ou digestive)
• Traitement symptomatique adapté aux symptômes présentés (antiémétiques, antidiarrhéiques, antihistaminiques si nécessaire)
• Surveillance de l'état du patient pendant 24 à 48 heures après l'exposition

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueViburnum rhytidophyllum Hemsl.

AliasViorne à feuilles ridées

Degré de toxicité

HumainsModéré

ChatsFaible

ChiensFaible

ChevauxFaible

Organes cibles

Tube digestifPeau

Mécanisme d'action

• Les saponines irritent les muqueuses du tube digestif, causant les troubles gastro-intestinaux

• Les poils des feuilles provoquent une irritation mécanique et chimique de la peau à l'origine des réactions urticariennes

• L'arbutine peut se décomposer en hydroquinone toxique en cas d'ingestion importante

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Ruminants: Toxicité digestive possible en cas d'ingestion importante, aucune donnée spécifique n'est disponible

Rongeurs et lapins: Aucune donnée de toxicité disponible, il est recommandé d'éviter tout accès à la plante

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de viornes Viburnum spp.

Ces espèces sont morphologiquement proches ; la différence se fait par la texture, la taille et la forme des feuilles, ainsi que la couleur des fruits à maturité.

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Plantes toxiques apparentées

Faible à modérément toxique

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.