Fenugrec toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 5 min de lecture| 4,589 personnes ont trouvé cela utile

Le fenugrec est classé comme faiblement toxique selon l'échelle CliniTox.

Une consommation de sa paille pendant 5 à 8 semaines provoque des troubles de la marche chez les vaches et les moutons.

L'arrêt immédiat de l'alimentation contenant du fenugrec est la première mesure en cas d'intoxication.

FAQ

Fenugrec est-elle toxique pour les Humains ?

Aucun cas d'intoxication humaine rapporté dans les données disponibles (Non toxique)

Fenugrec est-elle toxique pour les Chats ?

Aucune donnée de toxicité pour le chat disponible (Non toxique)

Fenugrec est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucune donnée de toxicité pour le chien disponible (Non toxique)

Fenugrec est-elle toxique pour les Chevaux ?

Aucune donnée de toxicité pour le cheval disponible (Non toxique)

Plante inconnue ? Photo pour identification en 1 secondeTélécharger

Détails de toxicité

Humains

Non toxique

Aucun cas d'intoxication humaine rapporté dans les données disponibles

Chats

Non toxique

Aucune donnée de toxicité pour le chat disponible

Chiens

Non toxique

Aucune donnée de toxicité pour le chien disponible

Chevaux

Non toxique

Aucune donnée de toxicité pour le cheval disponible

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante

Voie d'expositionIngestion par consommation d'aliment ou de fourrage contenant des parties de la plante

Composés toxiquesSaponines; Trigonelline (nicotinate de N-méthylbétaine); Sotolon (3-hydroxy-4,5-diméthyl-2(5H)-furanone); Alcaloïdes; Flavonoïdes; Acides aminés; Tanins; Glycosides stéroïdiens; Protéines

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Arrêter immédiatement toute distribution d'aliment ou de fourrage contenant du fenugrec
• Vérifier l'état général et la mobilité des animaux ayant consommé la plante
• Conserver un échantillon de l'aliment suspect pour faciliter le diagnostic vétérinaire

Contacter le vétérinaire

• Si l'animal présente une boiterie ou une faiblesse progressive des membres postérieurs puis antérieurs
• Si l'animal montre des troubles de la coordination des mouvements ou une démarche anormale
• Si l'animal est incapable de se tenir debout ou présente un état de faiblesse généralisée

Prévention

• Vérifier systématiquement la composition des fourrages distribués aux vaches et aux moutons
• Éviter d'utiliser de la paille de fenugrec comme aliment sur une période supérieure à 4 semaines
• Ne pas introduire d'espèces de Trigonelle non identifiées dans l'alimentation des animaux

Traitement & Pronostic

• Mise en place d'un traitement symptomatique adapté selon les signes présentés par l'animal
• Suivi vétérinaire régulier pendant la période de rétablissement, qui dure de 2 à 6 mois

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueTrigonella foenum-graecum L.

AliasTrigonelle fenugrec、Sénégrain、Trigonelle、Girofle grecque、Foingrec

Degré de toxicité

HumainsNon toxique

ChatsNon toxique

ChiensNon toxique

ChevauxNon toxique

Organes cibles

Système nerveux moteurSystème endocrinienAppareil locomoteur

Mécanisme d'action

• Certains composés de la plante peuvent stimuler le système endocrinien et affecter le métabolisme intermédiaire

• Le principe actif responsable des troubles de la mobilité chez les animaux d'élevage n'est pas encore identifié

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Vache: Consommation de paille de fenugrec pendant 5 à 8 semaines provoque boiterie, faiblesse progressive des membres postérieurs puis antérieurs, troubles de la marche (démarche de kangourou). En cas d'intoxication aiguë, l'animal ne peut plus se tenir debout et meurt. Le rétablissement dure 2 à 6 mois après arrêt de l'alimentation.

Mouton: Consommation de paille de fenugrec pendant 5 à 8 semaines entraîne des troubles de la mobilité appelés « tremblements du fenugrec » et une démarche de type kangourou.

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de Trigonelle Trigonella spp. (hors Trigonella foenum-graecum L.)

Ces espèces sont généralement non toxiques ; la différence avec le fenugrec réside dans sa composition chimique spécifique contenant des composés potentiellement toxiques pour les animaux d'élevage.

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Plantes toxiques apparentées

Lupin

Lupinus spp.

Modérée

Robinier faux-acacia

Robinia pseudoacacia

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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