Symphorine blanche toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 5 min de lecture| 4,364 personnes ont trouvé cela utile

Toute la plante est toxique, du fait de sa teneur en saponines irritantes

Toute ingestion provoque des troubles digestifs : vomissements et diarrhée

Le traitement repose sur la décontamination et la prise en charge symptomatique

FAQ

Symphorine blanche est-elle toxique pour les Humains ?

Vomissements, diarrhée, irritation de la muqueuse digestive (Modéré)

Symphorine blanche est-elle toxique pour les Chats ?

Symptômes digestifs analogues à ceux de l'homme attendus en cas d'ingestion (Modéré)

Symphorine blanche est-elle toxique pour les Chiens ?

Symptômes digestifs analogues à ceux de l'homme attendus en cas d'ingestion (Modéré)

Symphorine blanche est-elle toxique pour les Chevaux ?

Symptômes digestifs analogues à ceux de l'homme attendus en cas d'ingestion (Modéré)

Plante inconnue ? Photo pour identification en 1 secondeTélécharger

Détails de toxicité

Humains

Modéré

Vomissements, diarrhée, irritation de la muqueuse digestive

Chats

Modéré

Symptômes digestifs analogues à ceux de l'homme attendus en cas d'ingestion

Chiens

Modéré

Symptômes digestifs analogues à ceux de l'homme attendus en cas d'ingestion

Chevaux

Modéré

Symptômes digestifs analogues à ceux de l'homme attendus en cas d'ingestion

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante (baies, feuilles, tiges, racines)

Voie d'expositionVoie orale (ingestion accidentelle de parties de la plante)

Composés toxiquesSaponines

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Arrêter immédiatement toute exposition à la plante
• Faire boire de l'eau plate en petite quantité si la personne/animal est conscient
• Rassembler un échantillon de la plante ingérée pour identification

Contacter le vétérinaire

• Ingestion d'une grande quantité de plante
• Apparition de vomissements répétés ou de diarrhée persistante
• Survenue de symptômes inhabituels après ingestion chez un animal
• Ingestion par un individu jeune ou de petit poids

Prévention

• Éviter de planter cette espèce dans des zones accessibles aux jeunes enfants et aux animaux domestiques
• Apprendre à reconnaître la symphorine blanche pour éviter toute ingestion accidentelle
• Ne jamais consommer des baies ou des parties de plantes non identifiées avec certitude

Traitement & Pronostic

• Décontamination digestive si l'ingestion est récente
• Traitement symptomatique des vomissements et de la diarrhée
• Surveillance de l'état général pendant 24 à 48h après ingestion

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueSymphoricarpos albus (L.) S.F.Blake; Symphoricarpos rivularis Suksd.; Symphoricarpos racemosus Michaux

AliasSymphorine à grappes

Degré de toxicité

HumainsModéré

ChatsModéré

ChiensModéré

ChevauxModéré

Organes cibles

Tube digestif (estomac, intestins)

Mécanisme d'action

• Les saponines contenues dans la plante irritent les muqueuses du tube digestif, provoquant des troubles gastro-intestinaux

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Ruminants (vache, mouton, chèvre): Ingestion possible en pâturage, entraînant des troubles digestifs légers à modérés

Petits rongeurs domestiques (lapin, hamster): Toxicité confirmée, l'ingestion peut entraîner des troubles digestifs graves pour les spécimens de petit poids

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Actée à gros pédicelles Actaea pachypoda

Ses baies blanches sont de forme similaire, mais elle dispose d'un point noir caractéristique sur chaque baie et est beaucoup plus toxique que la symphorine blanche

Symphorine à fruits rouges Symphoricarpos orbiculatus

Espèce du même genre, morphologiquement très proche, mais ses baies sont de couleur rouge et elle est également toxique

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Plantes toxiques apparentées

Chèvrefeuille des bois

Lonicera periclymenum

Modérément toxique

Viorne obier

Viburnum opulus

Faiblement à modérément toxique

Sureau yèble

Sambucus ebulus

Fortement toxique

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Identification instantanée

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Rappels d'entretien

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.