Renoncule sarde toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 2 min de lecture| 1,351 personnes ont trouvé cela utile
Ranunculus sardous Crantz ; Ranunculus philonotis Retz.
1

Toxicité variable de faible à élevée, limitée à la plante fraîche ou endommagée : la plante sèche est totalement inoffensive.

2

L’ingestion massive (2 kg chez le cheval) ou prolongée (plus de 3 semaines) peut entraîner des troubles graves voire le décès par paralysie respiratoire.

3

Toutes les parties de la plante contiennent des composés toxiques irritants pour les muqueuses et le système nerveux.

FAQ

Renoncule sarde est-elle toxique pour les Humains ?

Données non spécifiques disponibles : risque d’irritation des muqueuses buccales, de troubles digestifs (vomissements, diarrhée) et de réactions cutanées en cas de contact. (Faible)

Renoncule sarde est-elle toxique pour les Chats ?

Données non spécifiques : risque de salivation excessive, d’irritation buccale, de vomissements et de diarrhée après ingestion. (Faible)

Renoncule sarde est-elle toxique pour les Chiens ?

Mêmes risques que pour le chat : irritation des muqueuses, troubles digestifs, et possible atteinte neurologique en cas d’ingestion massive. (Faible)

Renoncule sarde est-elle toxique pour les Chevaux ?

Vésicules et gonflement de la bouche et des lèvres avec salivation, troubles digestifs (vomissements, diarrhée, coliques), hématurie, tremblements, convulsions, paralysie, et décès rare par paralysie respiratoire pour des quantités ingérées supérieures à 2 kg ou sur plus de 3 semaines ; inflammation de la mamelle avec lait rougeâtre et amer chez les femelles allaitantes. (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains
Faible

Données non spécifiques disponibles : risque d’irritation des muqueuses buccales, de troubles digestifs (vomissements, diarrhée) et de réactions cutanées en cas de contact.

Chats
Faible

Données non spécifiques : risque de salivation excessive, d’irritation buccale, de vomissements et de diarrhée après ingestion.

Chiens
Faible

Mêmes risques que pour le chat : irritation des muqueuses, troubles digestifs, et possible atteinte neurologique en cas d’ingestion massive.

Chevaux
Élevé

Vésicules et gonflement de la bouche et des lèvres avec salivation, troubles digestifs (vomissements, diarrhée, coliques), hématurie, tremblements, convulsions, paralysie, et décès rare par paralysie respiratoire pour des quantités ingérées supérieures à 2 kg ou sur plus de 3 semaines ; inflammation de la mamelle avec lait rougeâtre et amer chez les femelles allaitantes.

Aperçu

Parties toxiquesToutes les parties de la plante
Voie d'expositionIngestion de la plante fraîche ou endommagée, contact cutané ou muqueux avec la sève de la plante
Composés toxiquesProtoanémonine; Ranunculine; Anémonine (composé non toxique)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Rincer abondamment à l’eau claire la bouche, la peau ou les yeux ayant été en contact avec la plante.
  • • Retirer tous les restes de plante présents dans la bouche de l’animal ou de la personne exposée.
  • • Ne pas faire vomir sans avis médical ou vétérinaire pour éviter toute nouvelle irritation des muqueuses.

Contacter le vétérinaire

  • • En cas d’ingestion d’une quantité importante de plante fraîche.
  • • Si des symptômes apparaissent (salivation excessive, vomissements, diarrhée, difficultés respiratoires, convulsions).
  • • En cas d’ingestion par un poulain, un chat ou un chien de faible poids.

Prévention

  • • Éviter l’accès des animaux domestiques et d’élevage aux zones infestées de renoncule sarde.
  • • Vérifier que le foin ou l’ensilage ne contient pas de renoncule sarde fraîche (l’ensilage est sans risque après 2 mois de conservation).
  • • Ne jamais consommer cette plante, même cuite, et éviter tout contact direct avec sa sève.

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination de la zone exposée à la plante.
  • • Traitement symptomatique avec protection des muqueuses irritées.
  • • Administration d’antihistaminiques si nécessaire, sur avis médical ou vétérinaire.
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueRanunculus sardous Crantz ; Ranunculus philonotis Retz.
Alias
Degré de toxicité
HumainsFaible
ChatsFaible
ChiensFaible
ChevauxÉlevé
Organes cibles
Muqueuses buccales et digestivesReinsSystème nerveux centralGlande mammaire (femelles allaitantes)Appareil respiratoire
Mécanisme d'action

• Le ranunculine, composé inoffensif présent dans la plante intacte, se transforme en protoanémonine toxique par clivage enzymatique lorsque la plante est endommagée ou flétrie.

• La protoanémonine est instable et se dimérise en anémonine non toxique lorsque la plante sèche, ce qui rend le foin sans risque.

• La protoanémonine irrite fortement les muqueuses et agit sur le système nerveux central à haute dose.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Vache: Une ingestion prolongée de la plante provoque une inflammation de la mamelle, avec production de lait rougeâtre et amer, impropre à la consommation.
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de renoncules Ranunculus spp.
Toutes les espèces de renoncules ont des caractéristiques morphologiques très similaires, et la plupart contiennent les mêmes composés toxiques.
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Plantes toxiques apparentées

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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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