Oxalis petite oseille toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 5 min de lecture| 1,453 personnes ont trouvé cela utile
Oxalis petite oseille
1

Toute la plante est toxique, car elle contient de l'acide oxalique et des oxalates

2

L'ingestion de quantités importantes provoque vomissements, diarrhée, crampes musculaires et arythmies cardiaques

3

Le traitement repose sur l'apport de calcium pour précipiter les oxalates, puis une thérapie symptomatique

FAQ

Oxalis petite oseille est-elle toxique pour les Humains ?

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour (Modéré)

Oxalis petite oseille est-elle toxique pour les Chats ?

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour (Faible)

Oxalis petite oseille est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour (Faible)

Oxalis petite oseille est-elle toxique pour les Chevaux ?

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour (Faible)

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Détails de toxicité

Humains
Modéré

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour

Chats
Faible

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour

Chiens
Faible

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour

Chevaux
Faible

Aucune donnée clinique spécifique disponible pour cette espèce à ce jour

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante
Voie d'expositionIngestion (voie principale), aucun risque toxique connu par contact cutané simple
Composés toxiquesAcide oxalique; Oxalates (teneur de 0,3 à 1,25 % dans les feuilles)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Retirer immédiatement tout reste de plante présent dans la bouche de la personne ou de l'animal concerné
  • • Administrer du lait (riche en calcium) si la personne/l'animal est conscient et que l'ingestion remonte à moins de 30 minutes
  • • Ne pas faire vomir spontanément sans avis d'un professionnel de santé ou d'un vétérinaire

Contacter le vétérinaire

  • • Si l'ingestion concerne une grande quantité de plante
  • • Si des symptômes anormaux (vomissements, diarrhée, crampes, troubles du rythme cardiaque) apparaissent après ingestion
  • • Si l'animal est jeune, âgé ou atteint de pathologies chroniques rénales ou cardiaques

Prévention

  • • Éviter de laisser les animaux paître dans des zones où l'oxalis petite oseille est très abondante
  • • Ne pas consommer cette plante crue en grande quantité, même pour l'homme
  • • Apprendre à reconnaître cette espèce pour éviter toute confusion avec des plantes comestibles comme l'oseille cultivée

Traitement & Pronostic

  • • Apport de calcium par sonde gastrique pour précipiter les oxalates présents dans le tube digestif
  • • Procédure de décontamination digestive adaptée selon le délai depuis l'ingestion
  • • Mise en place d'un traitement symptomatique ciblant les troubles observés (digestifs, musculaires, cardiaques)
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueOxalis acetosella L.
AliasOseille des bois、Oxalide des bois、Oxalide petite Oseille、Alleluia、Pain-de-coucou、Surelle
Degré de toxicité
HumainsModéré
ChatsFaible
ChiensFaible
ChevauxFaible
Organes cibles
Tube digestifMusclesCœurReins
Mécanisme d'action

• Les oxalates présents dans la plante se lient au calcium circulant et digestif, pouvant causer une hypocalcémie en cas d'ingestion massive

• Les cristaux d'oxalate de calcium formés peuvent endommager les muqueuses digestives et les tissus rénaux

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Mouton: L'ingestion de grandes quantités de plante provoque vomissements, diarrhée, crampes musculaires et arythmies cardiaques
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces du genre Oxalis Oxalis spp.
Toutes les espèces de ce genre sont visuellement similaires et présentent une toxicité comparable liée à leur teneur en oxalates
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Plantes toxiques apparentées

Oxalide corniculée
Oxalide corniculée
Oxalis corniculata
Modérément toxique
Oxalide pied-de-chèvre
Oxalide pied-de-chèvre
Oxalis pes-caprae
Modérément toxique
Carambolier
Carambolier
Averrhoa carambola
Fortement toxique (notamment pour les reins)

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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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