Noyer noir toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 2 min de lecture| 3,209 personnes ont trouvé cela utile
Noyer noir
1

Espèce non toxique pour les chats, mais dangereuse pour les chiens et les chevaux avec des risques de convulsions ou de fourbure.

2

La toxicité est fortement accrue si les coques des fruits hébergent des champignons produisant des mycotoxines tremorigènes.

3

L'ingestion de copeaux de bois de cœur de noyer noir est également dangereuse pour les animaux exposés.

FAQ

Noyer noir est-elle toxique pour les Humains ?

Aucune donnée spécifique disponible, mais des irritations gastro-intestinales peuvent survenir en cas d'ingestion de grandes quantités de coques vertes ou de feuilles. (Faible)

Noyer noir est-elle toxique pour les Chats ?

Aucun signe de toxicité rapporté, espèce non concernée. (Non toxique)

Noyer noir est-elle toxique pour les Chiens ?

Tremblements, convulsions, incoordination, salivation excessive, vomissements, faiblesse, hyperthermie, hyperesthésie, ataxie. (Modéré)

Noyer noir est-elle toxique pour les Chevaux ?

Fourbure, coliques, troubles de la coordination. (Modéré)

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Détails de toxicité

Humains
Faible

Aucune donnée spécifique disponible, mais des irritations gastro-intestinales peuvent survenir en cas d'ingestion de grandes quantités de coques vertes ou de feuilles.

Chats
Non toxique

Aucun signe de toxicité rapporté, espèce non concernée.

Chiens
Modéré

Tremblements, convulsions, incoordination, salivation excessive, vomissements, faiblesse, hyperthermie, hyperesthésie, ataxie.

Chevaux
Modéré

Fourbure, coliques, troubles de la coordination.

Aperçu

Parties toxiquesCoques des fruits (particulièrement toxiques si elles hébergent des champignons produisant des toxines), copeaux de bois de cœur, feuilles vertes.
Voie d'expositionIngestion de coques de fruits (fraîches ou moisies), de feuilles ou de copeaux de bois.
Composés toxiquesPénitrème A (mycotoxine tremorigène); Roquefortine C (biomarqueur du pénitrème A); Ellagitannins (tanins présents dans les feuilles et les coques des fruits)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Retirez immédiatement tout reste de plante, coque ou copeau de bois à portée de l'animal.
  • • Notez la quantité et le type de partie de plante ingérée pour la communication avec le vétérinaire.
  • • Ne provoquez pas de vomissement sans avis vétérinaire préalable, notamment si l'animal présente des convulsions.

Contacter le vétérinaire

  • • Votre chien ou votre cheval a ingéré une partie de noyer noir, même en petite quantité.
  • • Des symptômes comme des tremblements, des convulsions ou des douleurs abdominales apparaissent après exposition.
  • • L'animal présente une faiblesse soudaine ou des troubles de la coordination sans cause connue.

Prévention

  • • Évitez de planter des noyers noirs dans les zones accessibles aux chiens et aux chevaux.
  • • N'utilisez pas de copeaux de noyer noir comme litière ou revêtement d'enclos pour animaux.
  • • Ramassez régulièrement les noix tombées au sol pour éviter qu'elles moisissent et soient ingérées.

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination du tube digestif : induction de vomissement, administration de charbon activé.
  • • Pour les chiens : traitement symptomatique à base de diazépam ou de propofol pour contrôler les tremblements et convulsions.
  • • Pour les chevaux : administration d'anti-inflammatoires non stéroïdiens pour traiter la fourbure.
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueJuglans nigra
AliasNoyer d'Amérique
Degré de toxicité
HumainsFaible
ChatsNon toxique
ChiensModéré
ChevauxModéré
Organes cibles
Système nerveux centralTube digestifSabots (chez le cheval)Système musculaire
Mécanisme d'action

• Les mycotoxines tremorigènes agissent sur le système nerveux central, provoquant des tremblements et convulsions.

• Les ellagitannins irritent la muqueuse gastro-intestinale en cas d'ingestion massive.

• Les extraits de bois de cœur provoquent une inflammation des tissus des sabots chez le cheval, à l'origine de la fourbure.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Oiseaux: Extrêmement toxique (niveau Sévère), risque d'intoxication mortelle même en cas d'ingestion de petites quantités de coques ou de feuilles.
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de noyers Juglans spp.
Toutes les espèces de noyers ont des caractéristiques morphologiques très similaires ; le niveau de toxicité peut varier d'une espèce à l'autre.
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Plantes toxiques apparentées

Noyer commun
Noyer commun
Juglans regia
Faiblement toxique pour les chiens et les chevaux
Noyer de cire
Noyer de cire
Juglans cinerea
Modérément toxique pour les chevaux
Pécannier
Pécannier
Carya illinoinensis
Faiblement toxique pour les chiens en cas d'ingestion de noix moisies

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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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