Moutarde des vers toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 3 min de lecture| 3,524 personnes ont trouvé cela utile

Erysimum cheiranthoides

La toxicité de la moutarde des vers pour les chats et les chiens n'est pas documentée à ce jour

Elle est confirmée toxique pour les chevaux, provoquant des troubles digestifs et des coliques

Ses composés toxiques actifs sont les isothiocyanates, irritants des muqueuses

FAQ

Moutarde des vers est-elle toxique pour les Humains ?

Aucune donnée clinique disponible sur la toxicité chez l'être humain (Inconnu)

Moutarde des vers est-elle toxique pour les Chats ?

Toxicité inconnue, aucun symptôme référencé à l'heure actuelle (Inconnu)

Moutarde des vers est-elle toxique pour les Chiens ?

Toxicité inconnue, aucun symptôme référencé à l'heure actuelle (Inconnu)

Moutarde des vers est-elle toxique pour les Chevaux ?

Irritations gastro-intestinales, douleurs abdominales (coliques) (Faible)

Plante inconnue ? Photo pour identification en 1 secondeTélécharger

Détails de toxicité

Humains

Inconnu

Aucune donnée clinique disponible sur la toxicité chez l'être humain

Chats

Inconnu

Toxicité inconnue, aucun symptôme référencé à l'heure actuelle

Chiens

Inconnu

Toxicité inconnue, aucun symptôme référencé à l'heure actuelle

Chevaux

Faible

Irritations gastro-intestinales, douleurs abdominales (coliques)

Aperçu

Parties toxiquesToutes les parties de la plante sont potentiellement toxiques, en particulier les graines matures

Voie d'expositionIngestion de plante fraîche, sèche ou intégrée dans le fourrage des équidés

Composés toxiquesIsothiocyanates

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Retirer immédiatement tout reste de plante accessible à l'animal
• Ne pas provoquer de vomissement sans avis vétérinaire pour ne pas aggraver l'irritation digestive
• Noter la quantité approximative ingérée et l'heure de l'incident pour le vétérinaire

Contacter le vétérinaire

• Si le cheval présente des signes de coliques, diarrhée ou douleur abdominale après ingestion
• Si vous êtes certain que l'animal a ingéré une quantité importante de la plante
• Si des symptômes digestifs apparaissent dans les 4 heures suivant l'exposition

Prévention

• Éviter la pousse de cette plante dans les pâturages et zones d'accès des chevaux
• Vérifier régulièrement la composition du fourrage distribué aux équidés
• Former les personnes en charge des chevaux à la reconnaissance de cette plante toxique

Traitement & Pronostic

• Traitement symptomatique visant à soulager les douleurs abdominales et l'irritation digestive
• Administration de protecteurs de la muqueuse gastro-intestinale sur prescription vétérinaire
• Suivi vétérinaire pendant 24 à 48 heures pour écarter toute complication

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueErysimum cheiranthoides

AliasVélar à fleurs de giroflée

Degré de toxicité

HumainsInconnu

ChatsInconnu

ChiensInconnu

ChevauxFaible

Organes cibles

Muqueuses gastro-intestinalesTube digestif

Mécanisme d'action

• Les isothiocyanates irritent directement les muqueuses du tractus gastro-intestinal, provoquant une inflammation et des douleurs abdominales

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Ruminants (vache, mouton, chèvre): Aucune donnée de toxicité confirmée, mais des irritations digestives sont possibles en cas d'ingestion massive

Petits mammifères domestiques (lapin, rongeur): Données non disponibles, il est recommandé d'éviter toute exposition à la plante

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Vélar officinal Erysimum officinale

Très proche morphologiquement, il se distingue par ses fleurs plus grandes et ses feuilles plus découpées que la moutarde des vers

Moutarde des champs Sinapis arvensis

Appartenant à la même famille des Brassicacées, ses fleurs jaunes sont très similaires, elle se différencie par ses gousses plus velues

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Plantes toxiques apparentées

Moutarde noire

Brassica nigra

Toxicité modérée

Alliaire officinale

Alliaria petiolata

Faible toxicité

Radis sauvage

Raphanus raphanistrum

Faible toxicité

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. ASPCA Animal Poison Control

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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