Grand bambou toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 2 min de lecture| 4,838 personnes ont trouvé cela utile
Bambusa vulgaris Schrad. ex J.C.Wendl. ; Bambusa vulgaris Schrad. ex J.C.Wendl. var. vittata Riviere
1

Les pousses de bambou contiennent des glycosides cyanogéniques, substances toxiques potentiellement létales en cas d'intoxication aiguë.

2

L'ingestion de feuilles de bambou par les chevaux provoque des troubles neurologiques et digestifs dans les 24 à 72 heures.

3

L'évolution de l'intoxication est généralement favorable si la prise en charge vétérinaire est rapide.

FAQ

Grand bambou est-elle toxique pour les Humains ?

Aucune donnée clinique spécifique disponible sur l'intoxication humaine à ce jour. (Faible)

Grand bambou est-elle toxique pour les Chats ?

Aucune donnée de toxicité disponible pour les chats. (Faible)

Grand bambou est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucune donnée de toxicité disponible pour les chiens. (Faible)

Grand bambou est-elle toxique pour les Chevaux ?

Ataxie, somnolence, parésie de la langue, difficultés d'alimentation, de mastication et de déglutition, instabilité avec membres écartés en position debout, pression de la tête, hypersalivation, réduction de la sensibilité cutanée, oedèmes abdominaux ventraux, cécité temporaire. (Modéré)

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Détails de toxicité

Humains
Faible

Aucune donnée clinique spécifique disponible sur l'intoxication humaine à ce jour.

Chats
Faible

Aucune donnée de toxicité disponible pour les chats.

Chiens
Faible

Aucune donnée de toxicité disponible pour les chiens.

Chevaux
Modéré

Ataxie, somnolence, parésie de la langue, difficultés d'alimentation, de mastication et de déglutition, instabilité avec membres écartés en position debout, pression de la tête, hypersalivation, réduction de la sensibilité cutanée, oedèmes abdominaux ventraux, cécité temporaire.

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante (pousses et feuilles notamment)
Voie d'expositionIngestion de parties de la plante
Composés toxiquesGlycosides cyanogéniques (présents dans les pousses); Substances actives inconnues (présentes dans les feuilles)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Arrêter immédiatement l'exposition à la plante et retirer les résidus de plante présents dans la bouche de l'animal.
  • • Noter la quantité et la partie de la plante ingérée pour transmettre l'information au vétérinaire.
  • • Ne pas provoquer de vomissements ni administrer de traitement sans avis vétérinaire préalable.

Contacter le vétérinaire

  • • Si l'animal a ingéré une quantité quelconque de bambou, notamment des feuilles ou des pousses.
  • • Si des symptômes tels que difficultés respiratoires, ataxie ou hypersalivation apparaissent.
  • • En cas d'intoxication avérée, car le délai de prise en charge est déterminant pour le pronostic.

Prévention

  • • Éviter de planter du Bambusa vulgaris dans les zones accessibles aux chevaux et autres animaux d'élevage.
  • • Vérifier l'absence de bambou dans les fourrages distribués aux chevaux.
  • • Informer les propriétaires d'animaux de la toxicité de cette espèce de bambou.

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination de l'organisme et traitement symptomatique adapté aux symptômes observés.
  • • En cas d'intoxication cyanhydrique aiguë : ventilation avec mélange à 95% d'oxygène et 5% de dioxyde de carbone.
  • • Administration intraveineuse de solution de nitrite de sodium à 1% (20-25 mg/kg de poids corporel) suivie de solution de thiosulfate de sodium à 25% (0,5-1,25 g/kg).
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueBambusa vulgaris Schrad. ex J.C.Wendl. ; Bambusa vulgaris Schrad. ex J.C.Wendl. var. vittata Riviere
AliasBambou commun、Bambou doré
Degré de toxicité
HumainsFaible
ChatsFaible
ChiensFaible
ChevauxModéré
Organes cibles
Système nerveux centralSystème respiratoireTube digestifTissus cutanés et sous-cutanésOrganes sensoriels (yeux)
Mécanisme d'action

• Les glycosides cyanogéniques des pousses libèrent de l'acide cyanhydrique lors de l'ingestion, inhibant la respiration cellulaire.

• Les substances non identifiées des feuilles provoquent des troubles neurologiques chez les chevaux après ingestion.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Veaux: L'ingestion d'extrait aqueux de pousses de bambou provoque dyspnée, incoordination et lacrymation en 15 à 20 minutes, avec guérison spontanée au bout de 50 minutes.
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces du genre Bambusa Bambusa spp.
Ressemblance morphologique très forte entre les différentes espèces de bambou ; le niveau de toxicité peut varier significativement d'une espèce à l'autre.
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Plantes toxiques apparentées

Ivraie enivrante
Ivraie enivrante
Lolium temulentum
Élevée
Sorgo commun
Sorgo commun
Sorghum bicolor
Modérée
Maïs (jeunes pousses)
Maïs (jeunes pousses)
Zea mays
Faible à modérée

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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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