Érable argenté toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 5 min de lecture| 2,421 personnes ont trouvé cela utile

Seul le cheval est concerné par la toxicité de l'érable argenté, chats et chiens ne présentent aucun risque répertorié

L'intoxication provoque une myopathie atypique mortelle dans 75% des cas en 72 heures sans prise en charge

Les risques d'intoxication sont plus élevés au printemps et en automne (octobre à décembre) lors du pâturage

FAQ

Érable argenté est-elle toxique pour les Humains ?

Aucune donnée de toxicité chez l'humain n'est répertoriée à ce jour (Non toxique)

Érable argenté est-elle toxique pour les Chats ?

Aucun symptôme d'intoxication n'a été identifié chez les chats (Non toxique)

Érable argenté est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucun symptôme d'intoxication n'a été identifié chez les chiens (Non toxique)

Érable argenté est-elle toxique pour les Chevaux ?

Myopathie atypique de pâturage : faiblesse et rigidité musculaires, urines foncées, position couchée fréquente, signes de colique, tremblements et douleurs musculaires intenses (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains

Non toxique

Aucune donnée de toxicité chez l'humain n'est répertoriée à ce jour

Chats

Non toxique

Aucun symptôme d'intoxication n'a été identifié chez les chats

Chiens

Non toxique

Aucun symptôme d'intoxication n'a été identifié chez les chiens

Chevaux

Élevé

Myopathie atypique de pâturage : faiblesse et rigidité musculaires, urines foncées, position couchée fréquente, signes de colique, tremblements et douleurs musculaires intenses

Aperçu

Parties toxiquesGraines, graines décolorées (sombre), feuilles infestées par des champignons (avec des taches noires)

Voie d'expositionIngestion de parties toxiques de la plante lors du pâturage

Composés toxiquesMycotoxines du champignon Rhytisma acerinum; Acide hypoglycin A (acide aminé non protéinogène, présent dans les graines et semis d'autres espèces d'érable); Implication possible de la bactérie Clostridium sordellii

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Retirer immédiatement le cheval du pâturage contenant des érables argentés
• Empêcher toute ingestion supplémentaire de parties de la plante
• Contacter un vétérinaire sans délai dès l'apparition de premiers symptômes

Contacter le vétérinaire

• Apparition de symptômes musculaires (faiblesse, rigidité, douleurs) chez un cheval ayant pâturé près d'érables
• Présence d'urines foncées chez un cheval au pâturage au printemps ou en automne
• Signes de colique associés à des tremblements musculaires chez un cheval

Prévention

• Ne pas dépasser 6 heures de pâturage au printemps et en automne (octobre à décembre)
• Éviter les pâturages contenant des érables, du vieux bois ou des feuilles mortes
• Fournir suffisamment de foin sur les pâturages très consommés pour limiter l'ingestion de végétaux dangereux

Traitement & Pronostic

• Décontamination de l'appareil digestif selon les recommandations vétérinaires
• Traitement symptomatique adapté aux signes cliniques de l'animal
• Suivi vétérinaire intensif pendant au moins 72 heures après l'intoxication

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueAcer saccharinum L.

AliasÉrable de Virginie、Plaine blanche

Degré de toxicité

HumainsNon toxique

ChatsNon toxique

ChiensNon toxique

ChevauxÉlevé

Organes cibles

Muscles squelettiquesReins (atteints par la myoglobine libérée dans le sang suite à la dégradation musculaire)

Mécanisme d'action

• L'acide hypoglycin A provoque des troubles métaboliques affectant les muscles

• Les mycotoxines de Rhytisma acerinum aggravent les effets toxiques de la plante

• La bactérie Clostridium sordellii pourrait amplifier la sévérité des symptômes

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Cheval: Risque d'intoxication mortelle dans 75% des cas en 72h après ingestion de parties toxiques, principalement au printemps et en automne

Chat: Aucun risque d'intoxication répertorié à ce jour

Chien: Aucun risque d'intoxication répertorié à ce jour

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Érable sycomore Acer pseudoplatanus

Appartient au même genre Acer, morphologie des feuilles très proche, contient également de l'acide hypoglycin A toxique pour les chevaux

Érable negundo Acer negundo

Feuilles et port similaires à l'érable argenté, également toxique pour les chevaux par la présence d'acide hypoglycin A dans ses graines et semis

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Plantes toxiques apparentées

Érable sycomore

Acer pseudoplatanus

Hautement toxique pour les chevaux

Marronnier d'Inde

Aesculus hippocastanum

Toxique pour les chevaux, chiens et humains en cas d'ingestion de graines ou d'écorce

Litchi

Litchi chinensis

Toxique pour les herbivores en cas d'ingestion de graines non mûres

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.