Cardo estrellado amarillo tóxica?

Actualizado 2026-03-06| 2 min de lectura| 1,508 encontraron esto útil
Centaurea solstitialis
1

Su toxicidad para gatos, perros y humanos no está confirmada científicamente hasta la fecha

2

Es tóxica para caballos si se consume en cantidades del 50% al 200% de su peso corporal en un plazo de 60 a 90 días

3

Causa una afección neurológica mortal si no se recibe atención veterinaria, denominada enfermedad de la masticación

Preguntas frecuentes

¿Es Cardo estrellado amarillo tóxica para Humanos?

No hay información registrada sobre sintomatología en humanos por consumo de esta planta (No tóxico)

¿Es Cardo estrellado amarillo tóxica para Gatos?

Toxicidad desconocida, no se han registrado casos de intoxicación reportados oficialmente (No tóxico)

¿Es Cardo estrellado amarillo tóxica para Perros?

Toxicidad desconocida, no se han registrado casos de intoxicación reportados oficialmente (No tóxico)

¿Es Cardo estrellado amarillo tóxica para Caballos?

Aspecto de sonrisa, boca abierta con lengua protrusa y colgante, bostezos frecuentes, movimientos de cabeza, depresión del sistema nervioso central, falta de apetito, dificultad para tragar y respirar por inhalación de alimento, intentos de sumergir la cabeza en agua para beber, deshidratación, desnutrición y muerte por inanición (Severo)

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Detalles de toxicidad

Humanos
No tóxico

No hay información registrada sobre sintomatología en humanos por consumo de esta planta

Gatos
No tóxico

Toxicidad desconocida, no se han registrado casos de intoxicación reportados oficialmente

Perros
No tóxico

Toxicidad desconocida, no se han registrado casos de intoxicación reportados oficialmente

Caballos
Severo

Aspecto de sonrisa, boca abierta con lengua protrusa y colgante, bostezos frecuentes, movimientos de cabeza, depresión del sistema nervioso central, falta de apetito, dificultad para tragar y respirar por inhalación de alimento, intentos de sumergir la cabeza en agua para beber, deshidratación, desnutrición y muerte por inanición

Resumen

Partes tóxicasToda la planta, tanto fresca como seca incluida en heno o forraje
Vía de exposiciónIngesta oral, ya sea por consumo de la planta fresca en pastizales o seca incluida en alimento para animales
Compuestos tóxicosPrincipios tóxicos no identificados según registros de la ASPCA

Primeros auxilios y prevención

Primeros 30 minutos

  • • Retirar inmediatamente el acceso del animal a la planta y restos de la misma en su zona de estancia
  • • No inducir el vómito al menos que lo indique expresamente un profesional veterinario
  • • Ofrecer pequeñas cantidades de agua solo si el animal puede tragar sin dificultad, no forzar la ingesta

Contactar al veterinario

  • • Si se detecta consumo de la planta por parte de un caballo, incluso sin sintomatología aparente
  • • Si aparecen signos de dificultad para masticar, tragar o cambios de comportamiento en equinos
  • • Si se observa deshidratación, pérdida de apetito o depresión neurológica en cualquier animal que haya tenido acceso a la planta

Prevención

  • • Eliminar todos los ejemplares de esta planta de pastizales y zonas de acceso a animales de compañía y granja
  • • Revisar el heno y forraje ofrecido a equinos para descartar la presencia de restos de la especie
  • • Evitar que los animales pasten en zonas con alta presencia de esta planta si hay otro forraje disponible

Tratamiento y pronóstico

  • • Atención veterinaria de urgencia para control de sintomatología neurológica y deshidratación
  • • Soporte nutricional parenteral si el animal no puede tragar alimentos sólidos o líquidos
  • • Monitoreo constante de la función neurológica y estado de hidratación durante la recuperación
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Toxicología profesional

Nombre científicoCentaurea solstitialis
AliasCardo de solsticio、Centaurea amarilla
Grado de toxicidad
HumanosNo tóxico
GatosNo tóxico
PerrosNo tóxico
CaballosSevero
Órganos diana
Sistema nervioso centralAparato digestivoSistema respiratorio
Mecanismo de acción

• El mecanismo de acción tóxico no se ha identificado completamente, se sabe que afecta el sistema nervioso central de los equinos impidiendo la función de masticación y deglución

Riesgo para otras especies (CliniTox)

CliniTox textos veterinarios.

Ganado bovino: Toxicidad desconocida, no se han registrado casos de intoxicación letal reportados
Ovejas y caprinos: Toxicidad baja, pueden consumir pequeñas cantidades sin desarrollar sintomatología grave
Animales de granja menores: No hay información registrada sobre su toxicidad en conejos, cobayas o aves
Riesgo de confusión

Las siguientes plantas se parecen y pueden confundirse:

Aciano azul Centaurea cyanus
Se asemeja por la estructura de su flor y hojas, se distingue por su coloración azul frente al amarillo intenso del cardo estrellado amarillo
Cardo calcitrapo Centaurea calcitrapa
Comparte la presencia de espinas en la base de la flor, pero sus pétalos son de color violeta o rosado
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Plantas tóxicas relacionadas

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Artemisia absinthium
Toxicidad moderada, puede provocar trastornos neurológicos por consumo excesivo
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Jacobaea vulgaris
Toxicidad alta, causa daño hepático irreversible en equinos y ganado
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Toxicidad baja por contacto, provoca reacciones alérgicas graves

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Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.

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