Gewöhnliche Winterkresse giftig?

Aktualisiert 2026-03-06| 5 Min. Lesezeit| 2,399 fanden dies hilfreich
Gewöhnliche Winterkresse
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Für Katzen und Hunde besteht keine Vergiftungsgefahr bei gelegentlichem Verzehr der Pflanze.

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Für Pferde ist sie giftig, der Verzehr kann Magen-Darm-Reizungen und schmerzhafte Kolik auslösen.

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Die giftigen Wirkstoffe sind Isothiocyanate, die Schleimhäute des Verdauungstrakts stark reizen.

Häufige Fragen

Ist Gewöhnliche Winterkresse giftig für Menschen?

Keine bekannten schweren Vergiftungsfälle, bei sehr großem Verzehr mögliche leichte Magenreizungen. (Ungiftig)

Ist Gewöhnliche Winterkresse giftig für Katzen?

Keine Vergiftungserscheinungen, die Pflanze wird als ungiftig eingestuft. (Ungiftig)

Ist Gewöhnliche Winterkresse giftig für Hunde?

Keine Vergiftungserscheinungen, die Pflanze wird als ungiftig eingestuft. (Ungiftig)

Ist Gewöhnliche Winterkresse giftig für Pferde?

Magen-Darm-Reizungen, Kolik, Appetitlosigkeit, gegebenenfalls Durchfall. (Gering)

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Giftigkeitsdetails

Menschen
Ungiftig

Keine bekannten schweren Vergiftungsfälle, bei sehr großem Verzehr mögliche leichte Magenreizungen.

Katzen
Ungiftig

Keine Vergiftungserscheinungen, die Pflanze wird als ungiftig eingestuft.

Hunde
Ungiftig

Keine Vergiftungserscheinungen, die Pflanze wird als ungiftig eingestuft.

Pferde
Gering

Magen-Darm-Reizungen, Kolik, Appetitlosigkeit, gegebenenfalls Durchfall.

Giftigkeits-Snapshot

Giftige TeileAlle oberirdischen Pflanzenteile, insbesondere junge Blätter und reife Samen
VergiftungswegOrale Aufnahme durch Fressen der Pflanze auf Weiden oder über kontaminiertes Futter
Giftige InhaltsstoffeIsothiocyanate

Erste Hilfe & Prävention

Erste 30 Minuten

  • • Entfernen Sie gegebenenfalls verbliebene Pflanzenteile aus dem Maul des betroffenen Tieres.
  • • Stellen Sie dem Tier ausreichend frisches Trinkwasser zur Verfügung.
  • • Dokumentieren Sie die ungefähre Menge der gefressenen Pflanze für den Tierarzt.

Sofort Tierarzt rufen

  • • Bei Pferden mit auftretenden Koliksymptomen nach Verzehr der Pflanze.
  • • Bei anhaltenden Magen-Darm-Beschwerden wie Erbrechen oder Durchfall über mehr als 24 Stunden.
  • • Bei Unsicherheit über die gefressene Menge der Pflanze bei Pferden.

Prävention

  • • Entfernen Sie die Pflanze vollständig aus Weiden, Paddocks und Futterbereichen für Pferde.
  • • Kontrollieren Sie Heu- und Futtermittel für Pferde auf Anteile von Winterkresse.
  • • Halten Sie Pferde von Bereichen fern, in denen die Pflanze in großer Menge wächst.

Behandlung & Prognose

  • • Symptomatische Therapie mit Schleimhautschutzmitteln zur Linderung von Magen-Darm-Reizungen.
  • • Tierärztliche Kolikbehandlung bei betroffenen Pferden nach entsprechender Diagnose.
  • • Gabe von ausreichend Flüssigkeit zur Unterstützung der Ausscheidung der Giftstoffe.
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Professionelle Toxikologie

Wissenschaftlicher NameBarbarea vulgaris
AliasnamenGemeine Winterkresse、Gelbe Rauke、Heidekresse
Giftigkeitsgrad
MenschenUngiftig
KatzenUngiftig
HundeUngiftig
PferdeGering
Zielorgane
Magen-Darm-TraktSchleimhäute des Verdauungssystems
Wirkmechanismus

• Isothiocyanate reizen die Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts, was zu Entzündungen und den typischen Beschwerden führt.

Risiko für andere Tierarten (CliniTox)

CliniTox Veterinärtoxikologie.

Rinder: Geringe Vergiftungsgefahr bei sehr hohem Verzehr, meist nur leichte Magen-Darm-Beschwerden.
Schafe: Als weitgehend ungiftig eingestuft, auch bei gelegentlichem Verzehr auf Weiden.
Ziegen: Keine bekannten schweren Vergiftungsfälle, geringe Sensibilität gegenüber Isothiocyanaten.
Verwechslungsgefahr

Folgende Pflanzen sehen ähnlich aus und können verwechselt werden:

Ackersenf Sinapis arvensis
Gehört ebenfalls zu den Kreuzblütlern und hat ähnliche gelbe Blüten; Unterscheidung: Winterkresse hat gezähntere Blätter und einen milderen Geruch.
Raps Brassica napus
Optisch sehr ähnlich durch gelbe Blütenstände; Unterscheidung: Raps wird deutlich größer und hat breitere, weniger gezähnte Blätter.
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Datenquellen

Diese Informationen dienen nur als Referenz und stellen keine medizinische Beratung dar. Bei Verschlucken oder Vergiftungssymptomen sofort einen Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

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