山羊豆有毒嗎?

2026-03-06更新| 4 分鐘閱讀| 3,720 人覺得有幫助
Galega officinalis L.
1

全株皆有毒性,開花及結果期毒素含量最高,且毒素經乾燥處理仍不會失去活性

2

已知含有山羊豆鹼、黃酮苷、皂苷等多種有毒成分,另有未明毒素待研究確認

3

羊隻誤食後18~24小時會發病,嚴重時會因窒息快速死亡,多數動物會主動避食本種

常見問題

山羊豆對人有毒嗎?

目前尚無人體中毒的明確症狀研究資料 (有毒)

山羊豆對貓有毒嗎?

目前尚無貓隻中毒的明確症狀研究資料 (有毒)

山羊豆對狗有毒嗎?

目前尚無犬隻中毒的明確症狀研究資料 (有毒)

山羊豆對馬有毒嗎?

目前尚無馬隻中毒的明確症狀研究資料 (有毒)

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毒性詳情

有毒

目前尚無人體中毒的明確症狀研究資料

有毒

目前尚無貓隻中毒的明確症狀研究資料

有毒

目前尚無犬隻中毒的明確症狀研究資料

有毒

目前尚無馬隻中毒的明確症狀研究資料

毒性快照

有毒部位全株皆有毒,開花期與結果期的毒素含量最高
中毒途徑主要中毒途徑為誤食,目前無皮膚接觸導致中毒的相關報告
毒性成分山羊豆鹼; 羥基山羊豆鹼; 山羊豆木犀草苷; 皂苷; 苦味素; 少量鞣質; 未確認有毒成分

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 若誤食需立即停止進食,可嘗試催吐減少毒素吸收
  • • 移除剩餘接觸的植物殘渣,避免持續攝入毒素
  • • 保留誤食的植物樣本,提供給醫護或獸醫做診斷參考

需要立即聯繫獸醫

  • • 出現呼吸困難、口鼻冒泡沫、疼痛性咳嗽等症狀時
  • • 出現肌肉痙攣、角弓反張、抽搐等神經異常症狀時
  • • 誤食量大,或個體為幼齡、老年、慢性病患時

家庭預防建議

  • • 放牧區域需主動清除本種植物,避免牲畜誤食
  • • 不要隨意採摘不明植物食用或飼餵動物
  • • 發現外觀相似植物需先確認品種再進行處置

治療與預後

  • • 進行去汙處理,視情況給予催吐、洗胃、投予活性碳
  • • 依出現的症狀給予對症支持療法
  • • 嚴重呼吸困難個體需給予氧氣輔助,避免窒息死亡
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專業毒理詳情

學名Galega officinalis L.
別名山羊芸香、法國忍冬、法國丁香
毒性分級
有毒
有毒
有毒
有毒
靶器官
呼吸系統中樞神經系統心臟
作用機制

• 胍類衍生物會影響呼吸系統及神經系統正常功能

• 毒素導致支氣管分泌物增加,引發呼吸阻塞困難

• 刺激中樞神經引發肌肉痙攣、抽搐等神經症狀

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

綿羊: 誤食後18~24小時會出現嚴重呼吸困難、疼痛性咳嗽、口鼻流泡、心跳劇烈、肌肉痙攣、角弓反張、抽搐等症狀,可能因窒息快速死亡
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

小冠花 Securigera varia (syn. Coronilla varia)
兩者同屬豆科外觀相似,小冠花毒性更強,可透過花色區分:山羊豆花多為單一淺藍紫色,小冠花為多色漸層排列
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相關有毒植物

魚藤
Derris trifoliata
高毒性
苦參
Sophora flavescens
中等毒性
刺桐
刺桐
Erythrina variegata
中等毒性

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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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