猕猴桃有毒吗?

2026-03-06更新| 4 分钟阅读| 1,322 人觉得有帮助
猕猴桃
1

仅成熟果实可安全食用,植株其余所有部位(未成熟果、茎、叶等)均有毒

2

对鸟类毒性极强,人/畜少量接触可引发黏膜刺激、消化道不适,大量摄入有肾损伤、神经中毒风险

3

植株汁液接触眼部可引发睑痉挛、结膜炎、角膜损伤等眼部病变

常见问题

猕猴桃对人有毒吗?

接触汁液后出现黏膜肿胀、水肿、水疱、流涎;误食后出现吞咽困难、呕吐、腹痛、腹泻;大量摄入后可出现心律不齐、肌束震颤、强直、惊厥,还可能出现肾小管结晶、多尿后无尿;汁液入眼可引发眼部疼痛、畏光、视力下降 (低毒)

猕猴桃对猫有毒吗?

暂无权威公开中毒症状研究数据,若误食毒性部位或接触汁液,可能出现黏膜刺激、流涎、呕吐、腹泻等类似反应 (未知)

猕猴桃对狗有毒吗?

暂无权威公开中毒症状研究数据,若误食毒性部位或接触汁液,可能出现黏膜刺激、流涎、呕吐、腹泻等类似反应 (未知)

猕猴桃对马有毒吗?

暂无权威公开中毒症状研究数据,若误食毒性部位或接触汁液,可能出现黏膜刺激、流涎、呕吐、腹泻等类似反应 (未知)

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毒性详情

低毒

接触汁液后出现黏膜肿胀、水肿、水疱、流涎;误食后出现吞咽困难、呕吐、腹痛、腹泻;大量摄入后可出现心律不齐、肌束震颤、强直、惊厥,还可能出现肾小管结晶、多尿后无尿;汁液入眼可引发眼部疼痛、畏光、视力下降

未知

暂无权威公开中毒症状研究数据,若误食毒性部位或接触汁液,可能出现黏膜刺激、流涎、呕吐、腹泻等类似反应

未知

暂无权威公开中毒症状研究数据,若误食毒性部位或接触汁液,可能出现黏膜刺激、流涎、呕吐、腹泻等类似反应

未知

暂无权威公开中毒症状研究数据,若误食毒性部位或接触汁液,可能出现黏膜刺激、流涎、呕吐、腹泻等类似反应

毒性快照

有毒部位整株植物,完全成熟的果实除外
中毒途径经口摄入毒性部位、皮肤/黏膜接触植株汁液、眼部接触植株汁液
毒性成分草酸; 草酸盐; 草酸钙针晶; 血清素(5-羟色胺)

急救措施与预防建议

误食后前30分钟

  • • 汁液接触皮肤/眼部:立即用大量流动清水冲洗接触部位至少15分钟
  • • 误食毒性部位(意识清醒者):立即催吐,口服牛奶、蒙脱石散等黏膜保护剂
  • • 避免搔抓肿胀部位,记录摄入剂量、接触时长及当前症状

需要立即联系兽医

  • • 出现呼吸困难、吞咽困难、严重黏膜水肿
  • • 出现剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止
  • • 出现心律异常、抽搐、意识模糊、尿量骤减
  • • 眼部接触后出现持续疼痛、畏光、视力下降

家庭预防建议

  • • 避免给宠物、畜禽饲喂猕猴桃未成熟果实、茎叶等毒性部位
  • • 修剪猕猴桃植株时佩戴手套、护目镜,避免汁液接触皮肤及眼部
  • • 看护儿童避免接触植株非果实部位,不要食用未完全成熟的猕猴桃果实

治疗与预后

  • • 对症支持治疗,给予黏膜保护剂,疼痛明显者可使用镇痛药物
  • • 肿胀严重者可给予糖皮质激素缓解水肿
  • • 大量摄入者需补充钙剂,监测肾功能、电解质、心律变化
  • • 出现急性肾损伤者给予对应肾脏支持治疗
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专业毒理详情

学名Actinidia chinensis Planch.; Actinidia deliciosa (A. Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson
别名奇异果、藤梨、毛木果
毒性分级
低毒
未知
未知
未知
靶器官
口腔黏膜咽喉消化道肾脏心血管系统神经系统眼部
作用机制

• 草酸、草酸盐、草酸钙针晶可直接刺激接触部位黏膜,引发水肿、炎症、水疱,大量摄入后可在肾小管沉积结晶,引发急性肾小管坏死

• 大量血清素摄入可影响神经传导与心血管功能,引发神经及循环系统异常

其他动物特异风险(CliniTox)

以下信息来自 CliniTox 兽医毒理文本。

鸟类: 毒性极强(Severe),摄入极少量即可引发严重中毒甚至死亡
混淆风险

以下植物外观相似,容易混淆:

其他猕猴桃属物种 Actinidia spp.
同属植物形态高度相似,多数其他猕猴桃属物种全株有毒,需注意仅中华猕猴桃、美味猕猴桃的完全成熟果实可安全食用
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Actinidia glaucophylla
低毒

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数据来源

本信息仅供参考,不构成医疗建议。如有误食或中毒症状,请立即就医或联系兽医。

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