ヤブフジマメは有毒ですか?

2026-03-06更新| 2分で読めます| 1,977人が役立ったと回答
ヤブフジマメ
1

植物体全体は基本的に無毒で、家畜の飼料として広く利用されている

2

種子には青酸が含まれており、大量に摂取すると中毒症状を引き起こす恐れがある

3

他のVicia属植物やサンザシマメと外見が酷似しており、混同のリスクが存在する

よくある質問

ヤブフジマメは人間に有毒ですか?

大量の種子を摂取した場合、めまい、吐き気、呼吸困難などの青酸中毒症状が生じる可能性があります (低毒)

ヤブフジマメは猫に有毒ですか?

明確な中毒事例の報告はなく通常は無毒ですが、大量に種子を食べた場合は嘔吐や下痢などの胃腸障害を起こす恐れがあります (無毒)

ヤブフジマメは犬に有毒ですか?

猫と同様に通常は無毒ですが、大量の種子摂取時には胃腸障害やけいれんなどの症状が出る可能性があります (無毒)

ヤブフジマメは馬に有毒ですか?

飼料として常用されているため通常は無毒ですが、未熟な種子を大量に摂取した場合は呼吸不全や痙攣を起こす恐れがあります (無毒)

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毒性の詳細

人間
低毒

大量の種子を摂取した場合、めまい、吐き気、呼吸困難などの青酸中毒症状が生じる可能性があります

無毒

明確な中毒事例の報告はなく通常は無毒ですが、大量に種子を食べた場合は嘔吐や下痢などの胃腸障害を起こす恐れがあります

無毒

猫と同様に通常は無毒ですが、大量の種子摂取時には胃腸障害やけいれんなどの症状が出る可能性があります

無毒

飼料として常用されているため通常は無毒ですが、未熟な種子を大量に摂取した場合は呼吸不全や痙攣を起こす恐れがあります

毒性スナップショット

有毒部位種子のみに毒性があり、それ以外の部位は無毒で飼料利用可能です
中毒経路経口摂取が主な暴露経路です
毒性成分青酸(シアン化物)

応急処置と予防

誤食後30分以内

  • • 摂取直後であれば口の中を水ですすぎ、残留する種子を除去してください
  • • 意識がはっきりしている場合は無理に吐かせず、安静に保ってください
  • • 少しでも異変を感じた場合は速やかに医療機関や動物病院に連絡してください

すぐに獣医に連絡

  • • ペットが大量の種子を摂取したことが明らかな場合
  • • 嘔吐、下痢、けいれんなどの明らかな異常症状が見られる場合
  • • 呼吸が荒い、意識が朦朧としているなどの重篤な症状が現れた場合

家庭での予防

  • • 食用や飼料用に利用する際は、毒性のある種子を事前に取り除いてください
  • • 小さな子どもやペットが種子を誤食しないよう、植物の管理に注意してください
  • • 類似植物との混同を避けるため、栽培・収穫時には事前に植物の種類を確認してください

治療と予後

  • • 症状に応じた対症療法を基本として実施します
  • • 青酸中毒が疑われる場合は、専用の解毒剤を投与する場合があります
  • • 重度の症状の場合、輸液や呼吸補助などの緊急処置を行います
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専門的な毒性学

学名Vicia sepium L.
別名ブッシュベッチ、ザウンヴィッケ(ドイツ名)、ヴェス・デ・エ(フランス名)、ヴェッチア・デッレ・シエピ(イタリア名)
毒性等級
人間低毒
無毒
無毒
無毒
標的器官
中枢神経系呼吸器系消化器系
作用機序

• 種子に含まれる青酸が体内の酵素の働きを阻害し、細胞の呼吸機能を妨げることで中毒症状を引き起こします

その他の動物リスク(CliniTox)

CliniTox獣医テキスト情報。

ウシ: 飼料として常用されており通常は無毒ですが、種子を大量に与えた場合は中毒を起こす可能性があります
ヒツジ: ウシと同様に飼料として利用可能で、大量の種子摂取がない限り中毒のリスクは非常に低いです
ウサギ: 少量の摂取では問題ありませんが、種子の過剰摂取は胃腸障害や中毒を引き起こす恐れがあります
類似植物との混同リスク

以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:

その他のVicia属植物 Vicia spp.
葉や花の形状が非常に似ており、種子の毒性の有無が種類によって異なるため混同に注意が必要です
サンザシマメ(サットエスパルセット) Onobrychis viciifolia
葉の形状が酷似していますが、こちらは全体的に無毒の飼料用植物です
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トウゴマ
トウゴマ
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極めて強い毒性(Severe)
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強い毒性(High)
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ナタマメ(未熟種子)
Canavalia gladiata
中度の毒性(Moderate)

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情報源

この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。

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