セイヨウカマズミは有毒ですか?

2026-03-06更新| 4分で読めます| 4,392人が役立ったと回答
セイヨウカマズミ
1

未熟な果実・樹皮・葉に有毒成分が含まれ、摂取すると消化器系の症状を引き起こす

2

同属のビバーナム・リティドフィラムは葉の毛に接触すると蕁麻疹様の症状が出る恐れがある

3

完熟果実の毒性には無毒から弱毒まで文献によるばらつきがあるため、摂取は避けることが推奨される

よくある質問

セイヨウカマズミは人間に有毒ですか?

摂取した場合、過剰なよだれ、嘔吐、下痢が生じる。同属の一部種では葉の毛に接触すると蕁麻疹様の発疹が生じる場合がある (中毒性)

セイヨウカマズミは猫に有毒ですか?

明確な毒性データは公開されていないが、摂取によりヒトと同様の消化器症状が発生する恐れがある (低毒)

セイヨウカマズミは犬に有毒ですか?

明確な毒性データは公開されていないが、摂取によりヒトと同様の消化器症状が発生する恐れがある (低毒)

セイヨウカマズミは馬に有毒ですか?

明確な毒性データは公開されていないが、摂取によりヒトと同様の消化器症状が発生する恐れがある (低毒)

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毒性の詳細

人間
中毒性

摂取した場合、過剰なよだれ、嘔吐、下痢が生じる。同属の一部種では葉の毛に接触すると蕁麻疹様の発疹が生じる場合がある

低毒

明確な毒性データは公開されていないが、摂取によりヒトと同様の消化器症状が発生する恐れがある

低毒

明確な毒性データは公開されていないが、摂取によりヒトと同様の消化器症状が発生する恐れがある

低毒

明確な毒性データは公開されていないが、摂取によりヒトと同様の消化器症状が発生する恐れがある

毒性スナップショット

有毒部位未熟な果実、樹皮、葉。完熟した果実の毒性は文献により異なり、無毒から弱毒性とされる
中毒経路主に経口摂取。同属の一部種では葉の毛との皮膚接触でも症状が生じる
毒性成分アルブチン(ヒドロキノン配糖体); ビブルチナール(イリドイド); α-アミリン; β-アミリン(トリテルペン、樹皮に含有); アピゲニン; ルテオリン(フラボン); ケルセチン; ルチン; アメントフラボン(フラボノイド); サポニン; タンニン

応急処置と予防

誤食後30分以内

  • • 摂取した場合は直ちに口内をすすがせ、未消化の植物片を取り除く
  • • 嘔吐が自然に起きている場合は脱水を防ぐため少量の水分を与える
  • • 皮膚に接触した場合は石鹸で患部をよく洗い流す

すぐに獣医に連絡

  • • 明らかに大量に摂取したことが確認できる場合
  • • 嘔吐や下痢が1時間以上継続する場合
  • • 呼吸困難や意識混濁などの重篤な症状が見られる場合

家庭での予防

  • • 食用植物と誤認して採取・摂取しないよう注意する
  • • 小さな子どもやペットが容易に接触できる場所に植栽しない
  • • 剪定などで植物に接触する際は手袋を着用する

治療と予後

  • • 必要に応じて催吐、胃洗浄、活性炭投与などの除染処置を実施する
  • • 症状に応じた対症療法(輸液、制吐剤投与など)を行う
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専門的な毒性学

学名Viburnum lantana L.
別名ヨーロッパガマズミ
毒性等級
人間中毒性
低毒
低毒
低毒
標的器官
消化管(口腔、胃、腸)皮膚(接触時)
作用機序

• 含有するサポニンやアルブチンなどの成分が消化器粘膜を刺激する

• 一部成分が体内で代謝されることで毒性を発現すると考えられる

その他の動物リスク(CliniTox)

CliniTox獣医テキスト情報。

反芻動物(牛・羊など): 大量摂取した場合、消化器粘膜の強い刺激により重篤な下痢や脱水症状を引き起こす可能性がある
野鳥: 完熟した果実は一般的に無毒とされ、野鳥の餌として利用されるケースが多い
類似植物との混同リスク

以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:

その他のガマズミ属種 Viburnum spp.
葉や果実の形状が類似している種が多く、特に毒性のある同属種との区別が難しい。葉の質感や果実の熟した際の色などを確認して識別する必要がある
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関連する有毒植物

ガマズミ
Viburnum dilatatum
弱毒性
ニワトコ
Sambucus sieboldiana
中等度有毒
スイカズラ
スイカズラ
Lonicera japonica
弱毒性

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情報源

この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。

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