PlantFunケイトウ（鶏頭）は有毒ですか？
1
全草にシュウ酸塩、根および種子にサポニンが含まれる
2
現時点でヒト・動物いずれの中毒事例の文献報告も確認されていない
3
ペットや家畜の飼料、食用としての利用は推奨されない
よくある質問
ケイトウ（鶏頭）は人間に有毒ですか？
明確な中毒事例の報告はない。大量摂取した場合、サポニンによる胃腸障害、シュウ酸塩による腎障害が生じる可能性が想定される (低毒)
ケイトウ（鶏頭）は猫に有毒ですか？
中毒事例の報告はない。大量誤食の場合は嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状が出る恐れがある (低毒)
ケイトウ（鶏頭）は犬に有毒ですか？
中毒事例の報告はない。大量誤食の場合は嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状が出る恐れがある (低毒)
ケイトウ（鶏頭）は馬に有毒ですか？
中毒事例の報告はない。大量摂取した場合、消化器症状や電解質異常が生じる可能性がある (低毒)
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毒性の詳細
人間
低毒
明確な中毒事例の報告はない。大量摂取した場合、サポニンによる胃腸障害、シュウ酸塩による腎障害が生じる可能性が想定される
猫
低毒
中毒事例の報告はない。大量誤食の場合は嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状が出る恐れがある
犬
低毒
中毒事例の報告はない。大量誤食の場合は嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状が出る恐れがある
馬
低毒
中毒事例の報告はない。大量摂取した場合、消化器症状や電解質異常が生じる可能性がある
毒性スナップショット
有毒部位全草（シュウ酸塩含有）、根および種子（サポニン含有）
中毒経路主な暴露経路は誤食による経口摂取で、皮膚接触による毒性の報告は現時点で存在しない
毒性成分シュウ酸塩; サポニン
応急処置と予防
誤食後30分以内
- • 誤食に気づいた場合は直ちに口内に残った植物片を取り除く
- • 無理に吐かせず、少量の水を与えて安静にさせる
- • 少量摂取で異常がない場合もしばらく様子を観察する
すぐに獣医に連絡
- • 大量に摂取したことが明らかな場合
- • 嘔吐、下痢、けいれんなどの明らかな異変が見られる場合
- • 子供や小型のペットが摂取した場合
家庭での予防
- • 小さな子供やペットの手が届く範囲に栽培・保管しない
- • 食用のヒユ類などと誤認して収穫・摂取しないよう注意する
- • 家畜の飼料に植物片が混入しないよう栽培地や飼料の管理を徹底する
治療と予後
- • 症状に応じた対症療法を実施する
- • 必要に応じて胃洗浄や活性炭の投与を行う
- • シュウ酸塩による電解質異常が見られた場合は適宜補正する
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専門的な毒性学
毒性等級
人間低毒
猫低毒
犬低毒
馬低毒
標的器官
作用機序
• 含有するシュウ酸塩が体内のカルシウムと結合し、電解質異常や結晶による臓器障害を引き起こす可能性がある
• サポニンが消化管粘膜を刺激し、胃炎や腸炎などの胃腸障害を引き起こす可能性がある
その他の動物リスク（CliniTox）
CliniTox獣医テキスト情報。
ウシ: 大量に摂取した場合シュウ酸塩による中毒症状が生じる可能性があり、飼料として不適である
ヒツジ: ウシ同様に飼料への混入を避ける必要があり、大量摂取で胃腸障害や腎障害のリスクが想定される
ウサギ: 少量の誤食で重篤な症状が出る可能性は低いものの、継続的な摂取は健康に悪影響を及ぼす恐れがある
類似植物との混同リスク
以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります：
その他のケイトウ属種 Celosia spp.
外観が非常に類似しており、種によって毒性の有無や程度が異なる可能性があるため注意が必要
ヒユ属種（無毒） Amaranthus spp.
葉の形状が類似している。多くのヒユ属種は食用にもなる無毒種だが、ケイトウと誤認して摂取しないよう注意が必要
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Amaranthus spinosus
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低～中毒性
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情報源
この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。