ピーナッツは有毒ですか?

2026-03-06更新| 2分で読めます| 4,164人が役立ったと回答
Arachis hypogaea L.
1

ピーナッツの種子に含まれる2Sアルブミン、ビシリン、レグミンなどの貯蔵タンパク質が毒性の原因です

2

犬が摂取した場合、嘔吐、下痢、蕁麻疹、掻痒感、結膜充血などの症状が現れる可能性があります

3

誤食した場合は汚染除去や症状に応じた治療を速やかに実施する必要があります

よくある質問

ピーナッツは人間に有毒ですか?

重篤な毒性報告はありませんが、アレルギーによりアナフィラキシーショックを引き起こす場合があります (低毒)

ピーナッツは猫に有毒ですか?

現時点で明確な毒性の報告はありません (無毒)

ピーナッツは犬に有毒ですか?

嘔吐、下痢、蕁麻疹、掻痒感、結膜充血、全身性紅斑 (低毒)

ピーナッツは馬に有毒ですか?

現時点で明確な毒性の報告はありません (無毒)

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毒性の詳細

人間
低毒

重篤な毒性報告はありませんが、アレルギーによりアナフィラキシーショックを引き起こす場合があります

無毒

現時点で明確な毒性の報告はありません

低毒

嘔吐、下痢、蕁麻疹、掻痒感、結膜充血、全身性紅斑

無毒

現時点で明確な毒性の報告はありません

毒性スナップショット

有毒部位種子
中毒経路経口摂取
毒性成分2Sアルブミン; ビシリン貯蔵タンパク質; レグミン貯蔵タンパク質

応急処置と予防

誤食後30分以内

  • • 誤食直後で意識がはっきりしている場合は吐かせる処置を行う
  • • 口周りに付着したピーナッツの残渣を水で洗い流す
  • • 体温や呼吸、皮膚の状態などを注意深く観察する

すぐに獣医に連絡

  • • 嘔吐や下痢などの消化器症状が1回以上現れた場合
  • • 皮膚の赤み、かゆみ、蕁麻疹などの症状が見られた場合
  • • 結膜の充血や目をしきりに気にする様子が確認された場合

家庭での予防

  • • 犬の手が届く場所にピーナッツや関連加工品を置かない
  • • 犬に餌としてピーナッツを与える前にアレルギーの有無を確認する
  • • 野生のマメ科植物を不用意に採取して食べないように注意する

治療と予後

  • • 消化管内に残ったピーナッツを除去する汚染除去処置
  • • 症状に合わせた対症療法
  • • 必要に応じて抗ヒスタミン薬やステロイド薬を投与する
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専門的な毒性学

学名Arachis hypogaea L.
別名落花生、地豆、アースナッツ、グラウンドナッツ
毒性等級
人間低毒
無毒
低毒
無毒
標的器官
消化管皮膚
作用機序

• 種子に含まれる貯蔵タンパク質が免疫系に反応し、アレルギー症状を引き起こすことで毒性が発現します

その他の動物リスク(CliniTox)

CliniTox獣医テキスト情報。

: 摂取した場合、個体により嘔吐、下痢、蕁麻疹、掻痒感、結膜充血などの症状が現れることが報告されています
: 現時点で明確な毒性の報告は存在しません
: 現時点で明確な毒性の報告は存在しません
類似植物との混同リスク

以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:

その他のマメ科植物 Fabaceae科 各種
同じマメ科には弱毒性から強毒性の植物が多数存在し、外見が似ている種と誤認する可能性があるため注意が必要です。
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情報源

この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。

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