Vératre commun toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 5 min de lecture| 2,341 personnes ont trouvé cela utile
Vératre commun
1

Toute la plante est toxique, y compris sous forme sèche dans le fourrage destiné aux animaux

2

Son niveau de toxicité est très élevé, le risque de décès est présent même pour de petites quantités ingérées

3

Les alcaloïdes toxiques qu'elle contient ne sont pas neutralisés par le séchage de la plante

FAQ

Vératre commun est-elle toxique pour les Humains ?

Apathie, hypothermie, transpiration excessive, salivation, vomissements, coliques, diarrhée parfois hémorragique, ataxie, contractions musculaires, convulsions, faiblesse musculaire allant jusqu'à la paralysie, hypotension, bradycardie, arythmie, troubles respiratoires, mort par insuffisance circulatoire au bout de 3 à 12 heures (Sévère)

Vératre commun est-elle toxique pour les Chats ?

Données spécifiques non renseignées, mais les symptômes sont similaires à ceux observés chez les autres mammifères, avec risque de décès rapide (Sévère)

Vératre commun est-elle toxique pour les Chiens ?

Données spécifiques non renseignées, mais les symptômes sont similaires à ceux observés chez les autres mammifères, avec risque de décès rapide (Sévère)

Vératre commun est-elle toxique pour les Chevaux ?

Données spécifiques non renseignées, mais les symptômes sont similaires à ceux observés chez les autres mammifères, avec risque de décès rapide (Sévère)

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Détails de toxicité

Humains
Sévère

Apathie, hypothermie, transpiration excessive, salivation, vomissements, coliques, diarrhée parfois hémorragique, ataxie, contractions musculaires, convulsions, faiblesse musculaire allant jusqu'à la paralysie, hypotension, bradycardie, arythmie, troubles respiratoires, mort par insuffisance circulatoire au bout de 3 à 12 heures

Chats
Sévère

Données spécifiques non renseignées, mais les symptômes sont similaires à ceux observés chez les autres mammifères, avec risque de décès rapide

Chiens
Sévère

Données spécifiques non renseignées, mais les symptômes sont similaires à ceux observés chez les autres mammifères, avec risque de décès rapide

Chevaux
Sévère

Données spécifiques non renseignées, mais les symptômes sont similaires à ceux observés chez les autres mammifères, avec risque de décès rapide

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante, y compris sous forme sèche intégrée au fourrage
Voie d'expositionIngestion (voie principale), contact cutané ou muqueux (risque d'irritation locale et d'absorption partielle)
Composés toxiquesAlcaloïdes stéroïdiques : protoveratrine A et B, germérine, jervine, pseudojervine, rubijervine, veratridine; Glycoside : veratramarine

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Si ingestion constatée et sujet conscient, faire vomir si l'ingestion date de moins de 2 heures
  • • Administrer du charbon activé à dose adaptée au poids du sujet
  • • Ne pas donner de nourriture ni de boisson avant consultation médicale ou vétérinaire

Contacter le vétérinaire

  • • Ingestion confirmée ou suspectée de la plante, même sans symptôme initial
  • • Apparition de symptômes (vomissements, troubles de la marche, difficultés respiratoires) après contact avec la plante
  • • Présence de convulsions ou de troubles du rythme cardiaque

Prévention

  • • Éliminer la plante des pâturages et des zones accessibles aux animaux domestiques et aux enfants
  • • Ne pas consommer de plantes sauvages ressemblant à la gentiane jaune sans identification formelle par un expert
  • • Jeter les déchets de taille de la plante hors de portée des êtres vivants

Traitement & Pronostic

  • • Décontamination digestive : lavage gastrique, administration de charbon activé et de laxatifs
  • • Traitement symptomatique adapté aux troubles (régulation du rythme cardiaque, de la fonction respiratoire et de la température)
  • • Surveillance médicale/vétérinaire pendant au moins 24 heures après ingestion
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueVeratrum album L.s.l.
AliasVératre blanc、Hellébore blanc、Faux hellébore
Degré de toxicité
HumainsSévère
ChatsSévère
ChiensSévère
ChevauxSévère
Organes cibles
Système nerveux centralCœurAppareil circulatoireAppareil digestifAppareil respiratoire
Mécanisme d'action

• Les alcaloïdes stéroïdiques agissent sur le système nerveux central et le système cardiovasculaire

• Ils ne sont pas neutralisés par le séchage de la plante, la toxicité reste intacte sur du fourrage sec

• Certains composés ont un effet tératogène chez les ruminants en cas d'ingestion pendant la gestation

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Ovins, caprins et bovins: Risque d'effets tératogènes en cas d'ingestion pendant la gestation : paralysie postérieure, fente palatine, malformations cranio-faciales
Tous les ruminants: Risque d'intoxication mortelle si la plante est ingérée mélangée au fourrage sec
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Gentiane jaune Gentiana lutea
Plante non toxique souvent confondue avec le vératre commun en milieu alpin. On la différencie par ses fleurs jaunes groupées en épis, contre des fleurs blanches en grappes pour le vératre.
Scannez avec PlantFun pour éviter les confusionsTélécharger

Plantes toxiques apparentées

Vérâtre de Californie
Vérâtre de Californie
Veratrum californicum
Extrêmement toxique
Mélanthe officinale
Melanthium officinale
Très toxique
Zigadène glabre
Zigadenus glaberrimus
Toxique

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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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