Giroflier toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 5 min de lecture| 2,026 personnes ont trouvé cela utile

Aucun cas d'intoxication confirmé chez l'homme ou les animaux domestiques n'est rapporté dans les sources scientifiques.

Malgré l'absence de toxicité démontrée, la plante ne doit pas être utilisée comme aliment pour les animaux.

En cas d'ingestion massive, il est recommandé de consulter un professionnel de santé ou un vétérinaire.

FAQ

Giroflier est-elle toxique pour les Humains ?

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive. (Non toxique)

Giroflier est-elle toxique pour les Chats ?

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive. (Non toxique)

Giroflier est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive. (Non toxique)

Giroflier est-elle toxique pour les Chevaux ?

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive. (Non toxique)

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Détails de toxicité

Humains

Non toxique

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive.

Chats

Non toxique

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive.

Chiens

Non toxique

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive.

Chevaux

Non toxique

Aucun symptôme d'intoxication n'a été formellement identifié. Des troubles digestifs passagers sont possibles en cas d'ingestion massive.

Aperçu

Parties toxiquesAucune partie toxique n'est répertoriée dans la littérature scientifique, mais la plante est totalement inadaptée comme aliment pour les animaux.

Voie d'expositionPrincipalement par ingestion ; le contact cutané ou l'inhalation de poudre ne présentent pas de risque toxique documenté.

Composés toxiquesEugénol; Acide gallique; Flavonoïdes; Tanins

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• En cas d'ingestion, rincer la bouche avec de l'eau tiède sans faire vomir sauf consigne d'un professionnel.
• Retirer tous les restes de plante de la zone accessible à l'enfant ou à l'animal.
• Surveiller l'apparition de tout symptôme inhabituel pendant les 2 heures suivant l'ingestion.

Contacter le vétérinaire

• Apparition de troubles digestifs prolongés (vomissements, diarrhées) après ingestion.
• Ingestion d'une quantité très importante de la plante par un animal de petite taille.
• Apparition de réactions allergiques cutanées ou respiratoires après contact.

Prévention

• Ne pas utiliser la plante comme complément alimentaire pour les animaux domestiques ou d'élevage.
• Conserver les clous de girofle entiers ou moulus hors de portée des jeunes enfants et des animaux.
• Éviter de laisser des déchets de taille de giroflier accessibles aux animaux de compagnie.

Traitement & Pronostic

• Traitement symptomatique adapté aux troubles observés.
• Administration de charbon activé en cas d'ingestion massive datant de moins de 2 heures.
• Suivi clinique pendant 24 à 48 heures pour écarter toute complication.

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueSyzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry ; synonymes : Caryophyllus aromaticus L., Eugenia aromatica (L.) Baill.

AliasGirofle、Clou de girofle

Degré de toxicité

HumainsNon toxique

ChatsNon toxique

ChiensNon toxique

ChevauxNon toxique

Organes cibles

Aucun organe cible d'intoxication n'est rapporté.

Mécanisme d'action

• Aucun mécanisme d'intoxication n'a été identifié à ce jour pour cette plante.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Ruminants (vache, mouton): Aucun risque d'intoxication rapporté, mais la plante ne convient pas comme fourrage.

Rongeurs domestiques (lapin, hamster): Ingestion occasionnelle sans risque, mais la plante n'est pas adaptée à leur alimentation régulière.

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces du genre Syzygium Syzygium spp.

Espèces très proches morphologiquement du giroflier, toutes non toxiques comme lui.

Espèces du genre Bouvardia Bouvardia spp.

Plantes à fleurs parfois confondues avec les jeunes pousses de giroflier, elles sont également non toxiques.

Scannez avec PlantFun pour éviter les confusionsTélécharger

Plantes toxiques apparentées

Eucalyptus commun

Eucalyptus globulus

Faiblement toxique

Arbre à thé

Melaleuca alternifolia

Faiblement toxique

Rince-bouteille commun

Callistemon citrinus

Faiblement toxique

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.