Consoude officinale toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 2 min de lecture| 947 personnes ont trouvé cela utile

Toute la plante est toxique, car elle contient des alcaloïdes de pyrrolizidine hépatotoxiques.

L'ingestion chronique, même à faible dose, entraîne des lésions hépatiques et une perte de condition physique progressive.

En cas d'exposition avérée ou suspectée, une décontamination et un traitement symptomatique adaptés sont nécessaires.

FAQ

Consoude officinale est-elle toxique pour les Humains ?

L'ingestion chronique peut entraîner une perte de condition physique à la suite de dommages hépatiques, pouvant évoluer vers des pathologies hépatiques chroniques à long terme. (Faible)

Consoude officinale est-elle toxique pour les Chats ?

Aucune donnée clinique spécifique recensée pour cette espèce, toutefois le risque de dommages hépatiques en cas d'ingestion chronique est présent. (Faible)

Consoude officinale est-elle toxique pour les Chiens ?

Aucune donnée clinique spécifique recensée pour cette espèce, toutefois le risque de dommages hépatiques en cas d'ingestion chronique est présent. (Faible)

Consoude officinale est-elle toxique pour les Chevaux ?

Aucune donnée clinique spécifique recensée pour cette espèce, toutefois le risque de dommages hépatiques en cas d'ingestion chronique est présent. (Faible)

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Détails de toxicité

Humains

Faible

L'ingestion chronique peut entraîner une perte de condition physique à la suite de dommages hépatiques, pouvant évoluer vers des pathologies hépatiques chroniques à long terme.

Chats

Faible

Aucune donnée clinique spécifique recensée pour cette espèce, toutefois le risque de dommages hépatiques en cas d'ingestion chronique est présent.

Chiens

Faible

Aucune donnée clinique spécifique recensée pour cette espèce, toutefois le risque de dommages hépatiques en cas d'ingestion chronique est présent.

Chevaux

Faible

Aucune donnée clinique spécifique recensée pour cette espèce, toutefois le risque de dommages hépatiques en cas d'ingestion chronique est présent.

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante (racines, tiges, feuilles, fleurs) est toxique, aussi bien fraîche que sèche.

Voie d'expositionIngestion (la voie d'exposition la plus fréquente, notamment via du fourrage contaminé ou des préparations alimentaires/phyto-thérapeutiques non contrôlées), contact cutané prolongé avec des parties de la plante.

Composés toxiquesÉchinatine; Lycopsamine; 7-Acétyllycopsamine; Héliosupine; Échimidine; Lasiocarpine; Viridiflorine; Symphytine; Intermédine; Europine; Symlandine

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Rincer abondamment la bouche avec de l'eau claire si des résidus de plante sont présents dans la cavité buccale.
• Ne pas faire vomir sauf indication explicite d'un professionnel de santé ou d'un vétérinaire.
• Conserver un échantillon de la plante ingérée pour faciliter le diagnostic et la prise en charge.

Contacter le vétérinaire

• En cas d'ingestion avérée ou suspectée de la plante, quelle que soit la quantité ingérée.
• Si des symptômes comme une fatigue inhabituelle, une perte d'appétit ou un jaunissement des muqueuses apparaissent après exposition.
• Pour les animaux ayant accès à des zones où la consoude officinale pousse spontanément.

Prévention

• Éviter de planter de la consoude officinale dans les zones accessibles aux enfants, aux animaux de compagnie et aux équidés.
• Retirer systématiquement les plants de consoude présents dans les pâturages et les zones de récolte de fourrage.
• Ne pas consommer de préparations à base de consoude sans avis médical et sans vérification de l'absence d'alcaloïdes toxiques.

Traitement & Pronostic

• Réaliser une décontamination adaptée (administration de charbon activé, lavage gastrique si nécessaire) dans les heures suivant l'ingestion.
• Mettre en place un traitement symptomatique visant à protéger la fonction hépatique et à corriger les troubles associés aux lésions hépatiques.
• Effectuer un suivi biologique de la fonction hépatique pendant plusieurs semaines après l'exposition pour détecter d'éventuelles lésions tardives.

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueSymphytum officinale L.

Alias

Degré de toxicité

HumainsFaible

ChatsFaible

ChiensFaible

ChevauxFaible

Organes cibles

Foie

Mécanisme d'action

• Les alcaloïdes de pyrrolizidine contenus dans la plante sont métabolisés par le foie en des composés cytotoxiques qui endommagent les cellules hépatiques.

• L'accumulation des métabolites toxiques au fil des expositions chroniques entraîne des lésions hépatiques irréversibles à long terme.

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Bovins: Risque de dommages hépatiques et de baisse de production laitière en cas d'ingestion chronique de fourrage contaminé par la plante.

Ovins: Sensibilité similaire aux chevaux, l'ingestion répétée entraîne des troubles hépatiques et une perte de poids progressive.

Rongeurs de compagnie: Aucune donnée spécifique disponible, l'ingestion est toutefois déconseillée du fait de la teneur en alcaloïdes hépatotoxiques.

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces du genre Symphytum Symphytum spp.

Apparence très proche de la consoude officinale, toutes ces espèces contiennent également des alcaloïdes de pyrrolizidine et sont toxiques.

Langue de chien officinale Cynoglossum officinale

Membre de la même famille des Boraginacées, elle présente des feuilles velues similaires à la consoude et est également toxique du fait de sa teneur en alcaloïdes de pyrrolizidine.

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Plantes toxiques apparentées

Heliotropium europaeum

Modérément toxique

Consoude rude

Symphytum asperum

Faiblement toxique

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.