Dame d'onze heures toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 4 min de lecture| 3,132 personnes ont trouvé cela utile

Toute la plante est toxique, en particulier ses bulbes, bien que ces derniers puissent être consommés sans risque rôtis dans certaines cultures orientales

Elle contient des substances potentiellement cardiotoxiques susceptibles de provoquer des troubles graves du rythme cardiaque

En cas d'ingestion, une décontamination rapide et un traitement symptomatique adapté sont indispensables

FAQ

Dame d'onze heures est-elle toxique pour les Humains ?

Hypersalivation, dépression, ballonnements abdominaux, troubles du rythme cardiaque, irritation des muqueuses buccales (Modéré)

Dame d'onze heures est-elle toxique pour les Chats ?

Hypersalivation, dépression, troubles du rythme cardiaque, troubles digestifs, apathie (Modéré)

Dame d'onze heures est-elle toxique pour les Chiens ?

Hypersalivation, dépression, troubles du rythme cardiaque, ballonnements abdominaux, vomissements (Modéré)

Dame d'onze heures est-elle toxique pour les Chevaux ?

Hypersalivation, dépression, tympanie (ballonnement gastrique), troubles du rythme cardiaque, troubles digestifs (Modéré)

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Détails de toxicité

Humains

Modéré

Hypersalivation, dépression, ballonnements abdominaux, troubles du rythme cardiaque, irritation des muqueuses buccales

Chats

Modéré

Hypersalivation, dépression, troubles du rythme cardiaque, troubles digestifs, apathie

Chiens

Modéré

Hypersalivation, dépression, troubles du rythme cardiaque, ballonnements abdominaux, vomissements

Chevaux

Modéré

Hypersalivation, dépression, tympanie (ballonnement gastrique), troubles du rythme cardiaque, troubles digestifs

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante, avec une concentration de toxines particulièrement élevée dans les bulbes

Voie d'expositionPrincipalement par ingestion ; le contact cutané ou oculaire peut causer une irritation légère due aux cristaux d'oxalate de calcium

Composés toxiquesSaponines; Cristaux d'oxalate de calcium (raphides); Cardénolides potentiels : convallatoxine et convalloside

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Rincer abondamment la bouche avec de l'eau tiède si de la plante a été ingérée, sans faire vomir sauf avis professionnel
• Conserver un échantillon de la plante ingérée pour faciliter le diagnostic médical ou vétérinaire
• Surveiller l'apparition de symptômes pendant les 2 premières heures après exposition

Contacter le vétérinaire

• Si l'animal a ingéré plus d'un petit morceau de plante ou un bulbe entier
• Si des symptômes (hypersalivation, troubles du rythme, apathie) apparaissent après exposition
• Si l'ingestion concerne un animal jeune, âgé ou atteint de pathologies chroniques

Prévention

• Éviter de planter cette espèce dans des zones accessibles aux enfants et aux animaux domestiques
• Apprendre à reconnaître cette plante pour éviter toute confusion avec des espèces comestibles à bulbes
• Ne jamais consommer de bulbes sauvages non identifiés formellement par un expert

Traitement & Pronostic

• Décontamination gastro-intestinale : administration de charbon activé si l'ingestion remonte à moins de 2 heures
• Traitement symptomatique : prise en charge des troubles du rythme cardiaque, des ballonnements et de l'irritation des muqueuses
• Suivi médical ou vétérinaire jusqu'à disparition complète des symptômes

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueOrnithogalum umbellatum L.

AliasÉtoile de Bethléem、Perce-neige d'été、Lait de poule commun

Degré de toxicité

HumainsModéré

ChatsModéré

ChiensModéré

ChevauxModéré

Organes cibles

Muqueuses buccales et digestivesCœurAppareil digestifPeau

Mécanisme d'action

• Les cristaux d'oxalate de calcium irritent mécaniquement les muqueuses buccales, digestives et oculaires

• Les saponines provoquent une irritation chimique des voies digestives et des symptômes généraux de intoxication

• Les cardénolides éventuels perturbent le fonctionnement du muscle cardiaque et causent des arythmies potentiellement graves

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Rongeurs de compagnie: Risque de troubles digestifs graves et de troubles cardiaques en cas d'ingestion de bulbes

Ruminants d'élevage: Risque de tympanie grave et de troubles du rythme cardiaque après ingestion de la plante en pâture

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces du genre Ornithogalum Ornithogalum spp.

Ces espèces présentent une morphologie très proche, notamment avec leurs fleurs blanches en forme d'étoile ; la plupart sont également toxiques pour les humains et les animaux

Scannez avec PlantFun pour éviter les confusionsTélécharger

Plantes toxiques apparentées

Muguet de mai

Convallaria majalis

Fortement toxique, risque de mort par arrêt cardiaque en cas d'ingestion importante

Lys commun

Lilium spp.

Très toxique pour les chats (risque d'insuffisance rénale mortelle), modérément toxique pour les autres espèces

Tulipe

Tulipa spp.

Modérément toxique, concentration la plus élevée dans les bulbes, provoque des troubles digestifs et irritations

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Sources

1. CliniTox (Universität Zürich)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.