PlantFunInocybe fastigié toxique ?
La muscarine qu’il contient est thermostable : elle n’est pas détruite par la cuisson ni les enzymes digestives.
Les symptômes apparaissent 15 à 60 minutes après ingestion, avec des signes cholinergiques typiques.
Un traitement par atropine est indispensable en cas de symptômes menaçant le pronostic vital.
FAQ
Inocybe fastigié est-elle toxique pour les Humains ?
Salivation excessive, larmoiement, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, apathie, myosis, bradycardie ou tachycardie secondaire à une hypovolémie, bronchorrhée, tachypnée, hypothermie (Élevé)
Inocybe fastigié est-elle toxique pour les Chats ?
Données non disponibles. Les symptômes attendus sont similaires à ceux de l’humain, avec des troubles cholinergiques (salivation, vomissements, difficultés respiratoires) (Faible)
Inocybe fastigié est-elle toxique pour les Chiens ?
Données non disponibles. Les symptômes attendus sont similaires à ceux de l’humain, avec des troubles digestifs et respiratoires typiques de l’intoxication à la muscarine (Faible)
Inocybe fastigié est-elle toxique pour les Chevaux ?
Données non disponibles. Aucun cas confirmé d’intoxication n’a été rapporté dans la littérature consultée (Faible)
Détails de toxicité
Salivation excessive, larmoiement, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, apathie, myosis, bradycardie ou tachycardie secondaire à une hypovolémie, bronchorrhée, tachypnée, hypothermie
Données non disponibles. Les symptômes attendus sont similaires à ceux de l’humain, avec des troubles cholinergiques (salivation, vomissements, difficultés respiratoires)
Données non disponibles. Les symptômes attendus sont similaires à ceux de l’humain, avec des troubles digestifs et respiratoires typiques de l’intoxication à la muscarine
Données non disponibles. Aucun cas confirmé d’intoxication n’a été rapporté dans la littérature consultée
Aperçu
Premiers secours & Prévention
Les 30 premières minutes
- • Arrêtez immédiatement toute consommation du champignon suspecté.
- • Rassemblez un échantillon intact du champignon pour identification médicale ou vétérinaire.
- • Provoquez des vomissements seulement si la personne/animal est conscient et que l’ingestion date de moins de 30 minutes.
Contacter le vétérinaire
- • Apparition de symptômes après ingestion suspectée chez un animal de compagnie ou un cheval.
- • Présence de difficultés respiratoires, de vomissements répétés ou de troubles de la conscience.
- • Ingestion confirmée ou suspectée chez un jeune enfant, une personne âgée ou une personne fragilisée.
Prévention
- • Ne consommez jamais de champignons sauvages sans avoir obtenu l’avis d’un mycologue certifié.
- • Évitez de laisser vos animaux accéder sans surveillance à des zones où poussent des champignons sauvages.
- • Apprenez à reconnaître les signes distinctifs des espèces toxiques de la famille des Inocybacées.
Traitement & Pronostic
- • Traitement symptomatique pour gérer les vomissements, la diarrhée et les troubles hydroélectrolytiques.
- • Administration d’atropine jusqu’à l’arrêt des sécrétions respiratoires en cas de symptômes cholinergiques graves.
Toxicologie professionnelle
• La muscarine stimule les récepteurs cholinergiques périphériques.
• Elle n’est pas dégradée par les enzymes digestives ni par la chaleur de cuisson.
• Elle est peu absorbée par le tractus gastro-intestinal et ne traverse pas la barrière hémato-encéphalique.
CliniTox textes vétérinaires.
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Sources
Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.