Moutarde indienne blanche/noire/jaune toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 3 min de lecture| 2,631 personnes ont trouvé cela utile

Brassica species

Seule la toxicité pour les chevaux est confirmée par les données de l'ASPCA à ce jour

Les composés toxiques actifs de la plante sont les isothiocyanates

L'ingestion provoque des irritations gastro-intestinales et des coliques chez les espèces sensibles

FAQ

Moutarde indienne blanche/noire/jaune est-elle toxique pour les Humains ?

Données non disponibles, une irritation gastro-intestinale est possible en cas d'ingestion massive (Faible)

Moutarde indienne blanche/noire/jaune est-elle toxique pour les Chats ?

Toxicité inconnue, aucun symptôme d'intoxication n'est référencé à ce jour (Non toxique)

Moutarde indienne blanche/noire/jaune est-elle toxique pour les Chiens ?

Toxicité inconnue, aucun symptôme d'intoxication n'est référencé à ce jour (Non toxique)

Moutarde indienne blanche/noire/jaune est-elle toxique pour les Chevaux ?

Irritation gastro-intestinale, douleurs abdominales (coliques) (Faible)

Plante inconnue ? Photo pour identification en 1 secondeTélécharger

Détails de toxicité

Humains

Faible

Données non disponibles, une irritation gastro-intestinale est possible en cas d'ingestion massive

Chats

Non toxique

Toxicité inconnue, aucun symptôme d'intoxication n'est référencé à ce jour

Chiens

Non toxique

Toxicité inconnue, aucun symptôme d'intoxication n'est référencé à ce jour

Chevaux

Faible

Irritation gastro-intestinale, douleurs abdominales (coliques)

Aperçu

Parties toxiquesToutes les parties sont potentiellement toxiques, en particulier les graines et jeunes pousses

Voie d'expositionIngestion principalement, le contact cutané ne provoque que rarement des réactions toxiques

Composés toxiquesIsothiocyanates

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

• Retirez tout reste de plante présent dans la bouche de l'animal si l'ingestion est récente
• Ne faites pas vomir l'animal sans avis vétérinaire préalable pour éviter d'aggraver l'irritation des muqueuses
• Notez la quantité ingérée et l'heure de l'incident pour le transmettre au professionnel

Contacter le vétérinaire

• Si vous possédez un cheval qui a ingéré même une faible quantité de moutarde indienne
• Si des symptômes (vomissements, douleurs abdominales, diarrhée) apparaissent chez n'importe quelle espèce
• Si l'ingestion est confirmée chez un chat ou un chien, pour obtenir un avis personnalisé

Prévention

• Évitez de planter cette espèce de moutarde dans les pâturages ou les zones accessibles aux chevaux
• Vérifiez la composition des fourrages distribués aux chevaux pour éliminer toute présence de moutarde indienne
• Gardez les spécimens cultivés en intérieur hors de portée des animaux de compagnie

Traitement & Pronostic

• Traitement symptomatique : prise en charge des douleurs abdominales et des irritations digestives par un vétérinaire
• Administration de protecteurs gastriques et de fluides de réhydratation si nécessaire
• Surveillance clinique pendant 24 à 48 heures après l'ingestion pour détecter toute complication

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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueBrassica species

AliasMoutarde des Indes、Moutarde brassicacée indienne

Degré de toxicité

HumainsFaible

ChatsNon toxique

ChiensNon toxique

ChevauxFaible

Organes cibles

Muqueuses gastro-intestinalesTube digestif

Mécanisme d'action

• Les isothiocyanates irritent directement les muqueuses du tube digestif, provoquant des douleurs et des troubles fonctionnels

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Cheval: Toxicité confirmée, l'ingestion provoque des irritations gastro-intestinales et des coliques

Ruminants (vache, mouton, chèvre): Données non disponibles, un risque d'irritation digestive est présumé en cas d'ingestion massive

Petits mammifères (lapin, cochon d'Inde): Toxicité non évaluée, il est recommandé d'éviter toute ingestion

Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Colza Brassica napus

Visuellement très proche de la moutarde indienne, il se distingue par ses fleurs d'un jaune plus foncé et ses feuilles plus grandes et velues

Feuilles de navet Brassica rapa

Les jeunes pousses sont souvent confondues avec celles de la moutarde indienne, elles se distinguent par leur goût moins piquant

Scannez avec PlantFun pour éviter les confusionsTélécharger

Plantes toxiques apparentées

Radis sauvage

Raphanus raphanistrum

Faiblement toxique

Moutarde des champs

Sinapis arvensis

Faiblement toxique

Moutarde de Chine

Brassica juncea

Modérément toxique

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Identification instantanée

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Diagnostic toxicité & maladies

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Sources

1. ASPCA Animal Poison Control

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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