Nielle des blés toxique ?

Mis à jour le 2026-03-06| 3 min de lecture| 1,885 personnes ont trouvé cela utile
Agrostemma githago L.
1

La concentration la plus élevée de toxines se trouve dans les graines matures (6 à 7% de leur masse)

2

Les jeunes animaux sont beaucoup plus sensibles à l'intoxication que les adultes

3

L'intoxication est généralement provoquée par l'ingestion de farines ou drêches contaminées par ses graines

FAQ

Nielle des blés est-elle toxique pour les Humains ?

Aucune donnée clinique spécifique disponible, une ingestion accidentelle peut provoquer irritation des muqueuses, douleurs abdominales, vomissements et diarrhée (Élevé)

Nielle des blés est-elle toxique pour les Chats ?

Aucune donnée spécifique publiée, mais l'espèce est sensible aux toxines, avec des troubles digestifs et irritatifs attendus (Élevé)

Nielle des blés est-elle toxique pour les Chiens ?

Espèce sensible, symptômes attendus : hypersalivation, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée (Élevé)

Nielle des blés est-elle toxique pour les Chevaux ?

Espèce très sensible, symptômes : inflammation des muqueuses, hypersalivation, coliques sévères, impossibilité de vomir, diarrhée (Élevé)

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Détails de toxicité

Humains
Élevé

Aucune donnée clinique spécifique disponible, une ingestion accidentelle peut provoquer irritation des muqueuses, douleurs abdominales, vomissements et diarrhée

Chats
Élevé

Aucune donnée spécifique publiée, mais l'espèce est sensible aux toxines, avec des troubles digestifs et irritatifs attendus

Chiens
Élevé

Espèce sensible, symptômes attendus : hypersalivation, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée

Chevaux
Élevé

Espèce très sensible, symptômes : inflammation des muqueuses, hypersalivation, coliques sévères, impossibilité de vomir, diarrhée

Aperçu

Parties toxiquesToute la plante est toxique, en particulier les graines matures
Voie d'expositionVoie orale exclusive : ingestion de fourrages, farines ou drêches contaminés par les graines de la plante
Composés toxiquesSaponines triterpéniques (githagoside, agrostemmasaponines 1 et 2); Orcialanine (dérivé de phénylalanine); Agrostine (protéine inactivant les ribosomes)

Premiers secours & Prévention

Les 30 premières minutes

  • • Arrêter immédiatement toute distribution de l'aliment suspect
  • • Retirer tout reste de plante ou d'aliment contaminé de l'environnement de l'animal
  • • Ne pas faire vomir l'animal s'il s'agit d'un cheval ou d'un lapin

Contacter le vétérinaire

  • • Si l'animal a ingéré une quantité suspectée de plante ou d'aliment contaminé
  • • Si des symptômes comme de l'hypersalivation, des douleurs abdominales ou de la diarrhée apparaissent
  • • Si l'animal est un jeune sujet, plus sensible à l'intoxication

Prévention

  • • Nettoyer systématiquement les semences pour éliminer les graines de nielle des blés
  • • Contrôler régulièrement la composition des farines et fourrages distribués aux animaux
  • • Éviter de faire pâturer les animaux dans des zones infestées par la plante

Traitement & Pronostic

  • • Réaliser une décontamination digestive si l'ingestion est récente, selon l'espèce
  • • Mettre en place un traitement symptomatique adapté aux symptômes présentés
  • • Changer immédiatement l'alimentation de l'animal
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Toxicologie professionnelle

Nom scientifiqueAgrostemma githago L.
AliasŒillet des champs
Degré de toxicité
HumainsÉlevé
ChatsÉlevé
ChiensÉlevé
ChevauxÉlevé
Organes cibles
Muqueuses digestivesSystème digestifMyocarde
Mécanisme d'action

• Les saponines triterpéniques irritent fortement les muqueuses digestives et les tissus systémiques

• L'agrostine inactive les ribosomes des cellules, bloquant la synthèse protéique cellulaire

Risque pour d'autres espèces (CliniTox)

CliniTox textes vétérinaires.

Boeuf: Sensible : symptômes incluant inappétence, soif intense, arrêt de la rumination, tympanisme
Mouton: Espèce sensible, les jeunes sujets sont particulièrement exposés à des formes aiguës d'intoxication
Chèvre: Espèce sensible, intoxication se manifestant par des troubles digestifs majeurs
Porc: Espèce sensible, symptômes digestifs et irritatifs des muqueuses
Lapin: Espèce sensible, ne peut pas vomir, risque de troubles digestifs sévères
Volaille: Espèce sensible, les jeunes sujets sont les plus exposés aux formes aiguës
Risque de confusion

Les plantes suivantes se ressemblent et peuvent être confondues :

Autres espèces de la famille des Caryophyllacées Caryophyllaceae spp.
Plusieurs espèces de cette famille sont visuellement proches, de non toxiques à faiblement toxiques ; la nielle des blés se distingue par ses fleurs rose violacé à longs sépales dépassant largement les pétales.
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Plantes toxiques apparentées

Saponaire officinale
Saponaire officinale
Saponaria officinalis
Modérément toxique
Silène enflé
Silène enflé
Silene vulgaris
Faiblement toxique
Gypsophile paniculé
Gypsophile paniculé
Gypsophila paniculata
Faiblement toxique

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Sources

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'ingestion ou de symptômes d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

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