丁香水仙有毒嗎?

2026-03-06更新| 4 分鐘閱讀| 1,643 人覺得有幫助
Narcissus jonquilla
1

丁香水仙全株有毒,鱗莖部位毒性最強,絕對不可誤食

2

丁香水仙對貓、狗、馬都具有毒性,需避免寵物、孩童接觸

3

大量誤食可能引發抽搐、心律不整等致命症狀,出現疑似中毒反應需立即就醫

常見問題

丁香水仙對人有毒嗎?

目前無完整人類中毒臨床數據,誤食大概率會出現嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃刺激症狀,大量攝入可能出現神經、心血管異常 (低毒)

丁香水仙對貓有毒嗎?

誤食後會出現嘔吐、流涎、腹瀉症狀,大量攝入可能引發抽搐、低血壓、顫抖與心律不整 (有毒)

丁香水仙對狗有毒嗎?

誤食後會出現嘔吐、流涎、腹瀉症狀,大量攝入可能引發抽搐、低血壓、顫抖與心律不整 (有毒)

丁香水仙對馬有毒嗎?

誤食後會出現嘔吐、流涎、腹瀉症狀,大量攝入可能引發抽搐、低血壓、顫抖與心律不整 (有毒)

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毒性詳情

低毒

目前無完整人類中毒臨床數據,誤食大概率會出現嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃刺激症狀,大量攝入可能出現神經、心血管異常

有毒

誤食後會出現嘔吐、流涎、腹瀉症狀,大量攝入可能引發抽搐、低血壓、顫抖與心律不整

有毒

誤食後會出現嘔吐、流涎、腹瀉症狀,大量攝入可能引發抽搐、低血壓、顫抖與心律不整

有毒

誤食後會出現嘔吐、流涎、腹瀉症狀,大量攝入可能引發抽搐、低血壓、顫抖與心律不整

毒性快照

有毒部位鱗莖毒性最強,全株皆帶有毒性成分
中毒途徑主要為誤食接觸,植株汁液接觸皮膚也可能引發過敏紅腫
毒性成分石蒜鹼; 其他生物鹼

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 若剛誤食可立即進行催吐,減少毒素吸收量
  • • 皮膚接觸植株汁液時,立刻用大量流動清水沖洗15分鐘以上
  • • 記錄誤食的部位、份量,就醫時提供給醫護/獸醫參考

需要立即聯繫獸醫

  • • 發現寵物誤食丁香水仙任何部位
  • • 寵物出現嘔吐、流涎、莫名腹瀉等疑似中毒症狀
  • • 寵物出現抽搐、肢體顫抖、精神萎靡等嚴重異常

家庭預防建議

  • • 將丁香水仙擺放於孩童、寵物無法碰觸的高處
  • • 修剪、移栽植株時配戴手套,避免直接接觸汁液
  • • 鱗莖儲存時需明顯標註警示,避免與可食用球根混淆

治療與預後

  • • 就醫後優先進行催吐、灌食活性炭,減少殘留毒素吸收
  • • 針對嘔吐腹瀉症狀給予輸液治療,補充電解質避免脫水
  • • 出現神經、心血管異常時給予對症藥物控制,持續監測生命徵象
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專業毒理詳情

學名Narcissus jonquilla
別名黃水仙、水仙、白水仙
毒性分級
低毒
有毒
有毒
有毒
靶器官
腸胃道神經系統心血管系統
作用機制

• 石蒜鹼等生物鹼會刺激腸胃黏膜,大量吸收後會干擾神經傳導、影響心血管正常功能

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

兔子: 誤食後會出現嘔吐、腹瀉等腸胃刺激症狀,大量攝入可能引發神經異常
囓齒類寵物(倉鼠、天竺鼠等): 大量誤食可能導致抽搐、死亡,需完全避免接觸
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

Allium fistulosum
葉片外觀與丁香水仙相似,經常發生誤將水仙葉當成蔥食用的案例;差異為丁香水仙葉片較厚、帶蠟質光澤,沒有蔥的特殊辛香味
風信子 Hyacinthus orientalis
同為常見球根花卉,鱗莖外觀與丁香水仙高度相似;差異為風信子鱗莖外皮多為紫藍色,花朵型態、香氣也有明顯區別
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石蒜(彼岸花)
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中度毒性
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低毒性

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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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