林地番紅花(托馬西尼番紅花)有毒嗎?

2026-03-06更新| 2 分鐘閱讀| 1,169 人覺得有幫助
林地番紅花(托馬西尼番紅花)
1

本種全株皆具毒性,毒性等級為低(弱毒)至中度(有毒)

2

藏紅花醛為主要毒性來源,球根部位另外含有皂苷成分

3

誤食除引發胃腸與腦部症狀,還可能導致貓、天竺鼠子宮興奮收縮

常見問題

林地番紅花(托馬西尼番紅花)對人有毒嗎?

目前無明確人類中毒臨床數據,推測誤食可能出現嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀,孕婦誤食恐提升流產風險 (有毒)

林地番紅花(托馬西尼番紅花)對貓有毒嗎?

誤食可能引發子宮興奮收縮,尚無更多明確中毒症狀報告 (低毒)

林地番紅花(托馬西尼番紅花)對狗有毒嗎?

目前無明確犬隻中毒臨床數據,推測誤食可能出現輕微胃腸道不適症狀 (低毒)

林地番紅花(托馬西尼番紅花)對馬有毒嗎?

目前無明確馬隻中毒臨床數據,推測誤食可能出現輕微胃腸道不適症狀 (低毒)

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毒性詳情

有毒

目前無明確人類中毒臨床數據,推測誤食可能出現嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀,孕婦誤食恐提升流產風險

低毒

誤食可能引發子宮興奮收縮,尚無更多明確中毒症狀報告

低毒

目前無明確犬隻中毒臨床數據,推測誤食可能出現輕微胃腸道不適症狀

低毒

目前無明確馬隻中毒臨床數據,推測誤食可能出現輕微胃腸道不適症狀

毒性快照

有毒部位全株植物,其中球根與柱頭的毒性成分含量相對較高
中毒途徑主要為誤食接觸,通常因誤採、誤食野生植株或球根引發中毒
毒性成分藏紅花苷(Crocin,類胡蘿蔔素糖苷); 苦藏紅花素(Picrocrocin,萜類糖苷); 藏紅花醛(Safranal,萜類醛); 皂苷(Saponin)

急救措施與預防建議

誤食後前30分鐘

  • • 立即停止接觸或食用疑似中毒的植株
  • • 若誤食未超過30分鐘且意識清醒,可嘗試催吐排出未消化的有毒物質
  • • 適量補充溫水,減少毒素在體內滯留

需要立即聯繫獸醫

  • • 寵物出現嘔吐、腹瀉、精神萎靡等症狀時
  • • 母寵出現陰部異常出血、躁動等疑似子宮收縮症狀時
  • • 誤食量大或出現意識不清等嚴重症狀時

家庭預防建議

  • • 避免將植株栽種於孩童、寵物可隨意碰觸的區域
  • • 採集食用番紅花時需仔細辨識特徵,避免誤採本種
  • • 不要隨意食用野生番紅花屬植株與其球根

治療與預後

  • • 進行去汙處理(如催吐、給予活性碳吸附毒素)
  • • 採取支持性對症治療緩解不適
  • • 補充足夠水分促進毒素代謝
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專業毒理詳情

學名Crocus tommasinianus Herb.
別名早春番紅花、精靈番紅花、達爾馬提亞番紅花
毒性分級
有毒
低毒
低毒
低毒
靶器官
中樞神經系統胃腸道子宮
作用機制

• 苦藏紅花素水解後生成的藏紅花醛為主要毒性來源,可引發神經與消化系統反應

• 球根中的皂苷可刺激黏膜組織,引發胃腸道不適症狀

• 毒性成分可刺激子宮平滑肌,導致子宮異常收縮

其他動物特異風險(CliniTox)

以下信息來自 CliniTox 獸醫毒理文本。

小鼠: 誤食會出現腦部病變、胃腸道功能紊亂等症狀
天竺鼠: 誤食會引發子宮興奮收縮
: 誤食會引發子宮興奮收縮
混淆風險

以下植物外觀相似,容易混淆:

其他番紅花屬物種 Crocus spp.
外觀與本種高度相似,不同物種毒性差異較大,需透過花型、花色、花期仔細辨識
秋水仙 Colchium autumnale
外觀與番紅花相似,秋水仙屬劇毒等級,誤食可能致命,差異在於秋水仙有6枚雄蕊,番紅花僅有3枚雄蕊
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相關有毒植物

鳶尾
Iris tectorum
中度毒性
唐菖蒲(劍蘭)
Gladiolus gandavensis
低至中度毒性
射干
Belamcanda chinensis
中度毒性

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數據來源

本資訊僅供參考,不構成醫療建議。如有誤食或中毒症狀,請立即就醫或聯繫獸醫。

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