ヌマスノキ(沼酢の木)は有毒ですか?

2026-03-06更新| 4分で読めます| 2,892人が役立ったと回答
ヌマスノキ(沼酢の木)
1

葉は飼料として不適切で、家畜に恒常的に与えるべきではない

2

カビが感染した果実は中等度の毒性を持ち、多量摂取で神経系の症状が発生する

3

食用のビルベリーと外見が酷似しているため、野山での採取時は誤食に十分注意が必要

よくある質問

ヌマスノキ(沼酢の木)は人間に有毒ですか?

カビが生えた果実の多量摂取時に、酩酊様の興奮、めまい、ふらつきなどが生じる (中毒性)

ヌマスノキ(沼酢の木)は猫に有毒ですか?

明らかな毒性報告は現時点で確認されていない (無毒)

ヌマスノキ(沼酢の木)は犬に有毒ですか?

明らかな毒性報告は現時点で確認されていない (無毒)

ヌマスノキ(沼酢の木)は馬に有毒ですか?

明らかな毒性報告は現時点で確認されていない (無毒)

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毒性の詳細

人間
中毒性

カビが生えた果実の多量摂取時に、酩酊様の興奮、めまい、ふらつきなどが生じる

猫
無毒

明らかな毒性報告は現時点で確認されていない

犬
無毒

明らかな毒性報告は現時点で確認されていない

馬
無毒

明らかな毒性報告は現時点で確認されていない

毒性スナップショット

有毒部位葉(飼料適性が極めて低い)、カビが感染した果実
中毒経路経口摂取(果実の誤食、家畜による葉の摂取)
毒性成分現在、毒性を持つ特定の化合物は確認されていない(カビの産生する毒素が関与すると推測される)

応急処置と予防

誤食後30分以内

  • • 誤食に気付いた直ちに摂取を中止し、口内を水でよくすすぐ
  • • 大量に摂取した場合や異変を感じた場合は、速やかに医療機関を受診する
  • • ペット・家畜が誤食した場合は摂取量と状態を記録し、すぐに獣医師に相談する

すぐに獣医に連絡

  • • ペット・家畜が大量の葉またはカビが生えた果実を食べた場合
  • • 誤食後に興奮、めまい、ふらつき、嘔吐などの異常が見られる場合

家庭での予防

  • • 野山で果実を採取する際は、事前に食用種との見分け方を学んでおく
  • • 家畜の放牧エリアに本種が自生している場合は事前に除去する
  • • 見た目が不明な野生の果実は絶対に食べない、またペットに食べさせない

治療と予後

  • • 症状に応じた対症療法を実施する
  • • 必要に応じて胃洗浄、活性炭投与などを行う
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専門的な毒性学

学名Vaccinium uliginosum aggr.; Vaccinium uliginosum L.; Vaccinium gaultherioides Bigelow; Vaccinium uliginosum subsp. microphyllum (Lange) Tolm.
別名ヌマビルベリー、ボグブルーベリー、ヒメヌマスノキ
毒性等級
人間中毒性
猫無毒
犬無毒
馬無毒
標的器官
神経系消化器系
作用機序

• カビが産生する神経毒が中枢神経に作用すると推測されている、詳細は未解明

その他の動物リスク(CliniTox)

CliniTox獣医テキスト情報。

牛・馬などの草食家畜: 葉を常食すると栄養不足に陥る恐れがあるほか、カビが生えた果実の摂取で神経症状が出る可能性がある
類似植物との混同リスク

以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:

ビルベリー(スノキ) Vaccinium myrtillus
無毒で果実が食用可能。果実の形状が似ているが、本種の果実は熟しても果肉が白っぽい点で区別できる
その他のスノキ属植物 Vaccinium spp.
ほとんどが無毒で食用可。葉の形状や生育環境の違いで本種と判別可能
アンドロメダ(ロスマリンヒース) Andromeda polifolia
強い毒性を持つ。葉が細長い針状である点が本種と大きく異なる
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情報源

この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。

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