サルナシ(猿梨)は有毒ですか?

2026-03-06更新| 5分で読めます| 2,015人が役立ったと回答
サルナシ(猿梨)
1

成熟した果実以外の全ての部位に毒性があり、鳥類には特に強い毒性を示す

2

植物体の汁液が皮膚や目に接触すると、粘膜の腫れ、角膜炎などの障害が生じる恐れがある

3

大量に摂取した場合、不整脈、けいれん、急性尿細管壊死による腎不全などの重篤な症状が現れることがある

よくある質問

サルナシ(猿梨)は人間に有毒ですか?

接触時:粘膜の腫れ、浮腫、水疱、よだれ。摂取時:嚥下困難(喉頭浮腫)、嘔吐、腹痛、下痢。大量摂取時:不整脈、筋線維束攣縮、テタニー、けいれん、腎障害による多尿・無尿。汁液が目に入ると眼瞼けいれん、結膜炎、角膜変性が生じる (低毒)

サルナシ(猿梨)は猫に有毒ですか?

明確な毒性データは公表されていませんが、誤って接触・摂取した場合は速やかに獣医師に相談することを推奨します (不明)

サルナシ(猿梨)は犬に有毒ですか?

明確な毒性データは公表されていませんが、誤って接触・摂取した場合は速やかに獣医師に相談することを推奨します (不明)

サルナシ(猿梨)は馬に有毒ですか?

明確な毒性データは公表されていませんが、誤って接触・摂取した場合は速やかに獣医師に相談することを推奨します (不明)

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毒性の詳細

人間
低毒

接触時:粘膜の腫れ、浮腫、水疱、よだれ。摂取時:嚥下困難(喉頭浮腫)、嘔吐、腹痛、下痢。大量摂取時:不整脈、筋線維束攣縮、テタニー、けいれん、腎障害による多尿・無尿。汁液が目に入ると眼瞼けいれん、結膜炎、角膜変性が生じる

不明

明確な毒性データは公表されていませんが、誤って接触・摂取した場合は速やかに獣医師に相談することを推奨します

不明

明確な毒性データは公表されていませんが、誤って接触・摂取した場合は速やかに獣医師に相談することを推奨します

不明

明確な毒性データは公表されていませんが、誤って接触・摂取した場合は速やかに獣医師に相談することを推奨します

毒性スナップショット

有毒部位成熟した果実を除く植物体全体
中毒経路経口摂取、汁液との皮膚・粘膜・眼接触
毒性成分シュウ酸; シュウ酸塩; シュウ酸塩針状結晶; セロトニン

応急処置と予防

誤食後30分以内

  • • 汁液が皮膚に付着した場合:直ちに流水で患部を十分に洗い流してください
  • • 少量摂取した場合:うがいを実施し、無理に吐かせずに粘膜保護剤を摂取してください
  • • 目に汁液が入った場合:こすらずに15分以上流水で洗眼してください

すぐに獣医に連絡

  • • 大量に摂取した場合
  • • 嚥下困難、呼吸困難、けいれん、意識障害などの症状が現れた場合
  • • 洗眼後も目の痛み、視力異常が残る場合

家庭での予防

  • • 小さな子どもやペットが容易に触れられる場所に植栽しないでください
  • • 剪定や収穫の際は手袋を着用し、汁液が皮膚や粘膜に付かないよう注意してください
  • • 熟していない果実は食用せず、不明な植物はむやみに触ったり食べたりしないでください

治療と予後

  • • 除染処置を実施した後、粘膜保護剤、鎮痛薬を投与する
  • • 粘膜の腫れが重度の場合はグルココルチコイドを投与する
  • • 大量摂取した場合はカルシウム補充を行い、腎機能・電解質の継続的なモニタリングを実施する
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専門的な毒性学

学名Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Miq.
別名キウイベリー、アークティックキウイ、ベビーキウイ、デザートキウイ、グレープキウイ、ノーザンキウイ、カクテルキウイ、シベリアキウイ、サマーキウイ
毒性等級
人間低毒
不明
不明
不明
標的器官
粘膜消化管心臓腎臓神経系
作用機序

• シュウ酸塩の針状結晶が物理的に粘膜を傷つけ、炎症や浮腫を引き起こす

• 大量摂取時はシュウ酸が体内のカルシウムと結合して低カルシウム血症を引き起こし、不整脈や神経症状が生じる

• シュウ酸カルシウム結晶が腎尿細管に沈着し、急性尿細管壊死による腎不全を引き起こす

その他の動物リスク(CliniTox)

CliniTox獣医テキスト情報。

鳥類: 非常に強い毒性があり、少量の摂取でも重篤な症状や死亡に至る恐れがあります
類似植物との混同リスク

以下の植物は外見が似ており、混同される可能性があります:

その他のサルナシ属植物 Actinidia spp.
同属の植物はいずれも成熟果実以外に毒性を持つ種が多く、葉やつるの外見が類似しているため誤食の恐れがあります。区別のためには果実の大きさや表面の毛の有無を確認してください
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関連する有毒植物

マタタビ
Actinidia polygama
中毒性
オニマタタビ
Actinidia kolomikta
低毒性
キウイフルーツ
キウイフルーツ
Actinidia deliciosa
低毒性(成熟果実以外)

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情報源

この情報は参考用であり、医療アドバイスではありません。誤食や中毒の症状がある場合は、直ちに医師または獣医にご相談ください。

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