Acedera rizada tóxica?

Actualizado 2026-03-06| 5 min de lectura| 1,942 encontraron esto útil
Acedera rizada
1

Toda la planta es tóxica, incluso cuando se utiliza como forraje seco

2

Ovejas y caballos son especies especialmente sensibles a su toxicidad

3

El ganado bovino puede desarrollar tolerancia por consumo continuado bajo

Preguntas frecuentes

¿Es Acedera rizada tóxica para Humanos?

Vómitos, diarrea (puede ser con sangre), cólicos, arritmias cardíacas, hipotensión, calambres tónicos, temblores, parálisis, hematuria o anuria, anemia en casos prolongados, pudiendo producirse la muerte (Bajo)

¿Es Acedera rizada tóxica para Gatos?

Sin datos específicos confirmados, se esperan síntomas similares a otras especies: trastornos digestivos, neurológicos y renales por ingesta (Bajo)

¿Es Acedera rizada tóxica para Perros?

Sin datos específicos confirmados, se esperan síntomas similares a otras especies: trastornos digestivos, neurológicos y renales por ingesta (Bajo)

¿Es Acedera rizada tóxica para Caballos?

Especialmente sensible, presenta depresión, salivación excesiva, temblores, ataxia, dificultad respiratoria, parálisis y riesgo de muerte por ingesta elevada (Bajo)

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Detalles de toxicidad

Humanos
Bajo

Vómitos, diarrea (puede ser con sangre), cólicos, arritmias cardíacas, hipotensión, calambres tónicos, temblores, parálisis, hematuria o anuria, anemia en casos prolongados, pudiendo producirse la muerte

Gatos
Bajo

Sin datos específicos confirmados, se esperan síntomas similares a otras especies: trastornos digestivos, neurológicos y renales por ingesta

Perros
Bajo

Sin datos específicos confirmados, se esperan síntomas similares a otras especies: trastornos digestivos, neurológicos y renales por ingesta

Caballos
Bajo

Especialmente sensible, presenta depresión, salivación excesiva, temblores, ataxia, dificultad respiratoria, parálisis y riesgo de muerte por ingesta elevada

Resumen

Partes tóxicasToda la planta
Vía de exposiciónIngesta de la planta, incluso en estado seco como parte de forraje
Compuestos tóxicosOxalato de potasio; Ácido oxálico libre; Fisciona; Crisofanol; Emodina; Nepodina; Neposida; Prientalona; Taninos; Nitratos (acumulación posible)

Primeros auxilios y prevención

Primeros 30 minutos

  • • Administrar calcio vía oral (leche o gluconato cálcico) para precipitar los oxalatos ingeridos
  • • Inducir el vómito si la ingesta se produjo en la última hora y el afectado está consciente
  • • Evitar dar alimentos o líquidos sin calcio hasta recibir indicación profesional

Contactar al veterinario

  • • Si aparecen vómitos persistentes, diarrea con sangre o dolor abdominal
  • • Si se observan síntomas neurológicos (temblores, parálisis) o dificultad para respirar
  • • En caso de ingesta accidental por parte de caballos, ovejas o niños pequeños

Prevención

  • • Evitar el acceso de animales domésticos y de granja a zonas donde crezca la planta
  • • No utilizarla como forraje, incluso seca, ya que mantiene su toxicidad
  • • No consumirla como alimento sin tratamiento previo para eliminar oxalatos

Tratamiento y pronóstico

  • • Administración de calcio vía sonda gástrica para precipitar oxalatos
  • • Terapia de descontaminación y tratamiento sintomático de los síntomas
  • • Administración de analgésicos y antihistamínicos si es necesario, seguimiento de función renal y cardíaca
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Toxicología profesional

Nombre científicoRumex crispus L.
AliasAcedera crespa、Acedera amarilla
Grado de toxicidad
HumanosBajo
GatosBajo
PerrosBajo
CaballosBajo
Órganos diana
Tracto gastrointestinalRiñonesCorazónSistema nerviosoSangre
Mecanismo de acción

• Los oxalatos se unen al calcio del organismo generando hipocalcemia y precipitados que dañan tejidos

• Los derivados antracénicos y naftálicos irritan gravemente el tracto gastrointestinal

• La acumulación de nitratos puede generar alteraciones en la oxigenación sanguínea

Riesgo para otras especies (CliniTox)

CliniTox textos veterinarios.

Ovejas: Especie especialmente sensible, puede presentar depresión, salivación, temblores, ataxia, dificultad respiratoria, vómitos y neumonía por aspiración, con riesgo de muerte
Ganado bovino: Desarrollan tolerancia por consumo continuado bajo, ya que su flora ruminal puede degradar los oxalatos progresivamente
Riesgo de confusión

Las siguientes plantas se parecen y pueden confundirse:

Otras especies de acedera Otras especies del género Rumex
Presentan morfología muy similar a simple vista, muchas también contienen oxalatos tóxicos en concentraciones variables
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Fuentes

Esta información es solo de referencia y no constituye asesoramiento médico. En caso de ingestión o síntomas de envenenamiento, consulte inmediatamente a un médico o veterinario.

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